停电时可以不依赖电力或天然气煮饭的方法之一，就是利用太阳的能量来烹饪饭菜，并提供饮用水。只要阳光明媚，太阳能...

与失智者有效对话并持续交谈是一门学问，很多照护者可能从未了解过。本文作者投入失智症照护及预防工作十余年，来看...

一说到肉桂粉，人们可能会想到食物，毕竟它是居家常见的香料。然而，肉桂粉也有其他妙用。有专家就推荐在花园里使用...

经过一夜的睡眠，以均衡营养的早餐作为一天的开始，能带给你活力充沛的一天。在这个忙碌的时代，早餐怎么吃更健康、...

除了食材与烹饪方法之外，优秀的厨师也讲究切菜和切肉的刀法，这也被视为厨艺的一部分。那么，切菜和切肉的刀法会影...

你可能曾经对着天上的星星许愿，但有人说，我们看到的很多星星其实都已经死亡，所以愿望不会实现。对此，有专家撰文...

随着冬天的到来，除了气温骤降之外，你可能也会注意到自己到厕所小便的次数增多，也就是排尿会变得比较频繁。为什么...

在寒冷的冬天，高纬度地区的居民难免要使用暖气来保暖，但这会衍生能源费用。对此，有专家分享了一个诀窍，只要做一...

摄影家廖翠环，虽然是一名家庭主妇，但对摄影的热情却丝毫不输专业摄影师。她的微距摄影之路刚刚开始，仅仅半个月的...

人们在冬天似乎比较容易罹患一般的感冒或流行性感冒（以下称流感），仿佛是天气寒冷造成的。然而，有专家表示，天气...

万一长时间停电，该怎么煮饭? 专家建议使用多用途的荷兰锅（铸铁锅）烹饪食物，它可用木炭为燃料，不需要用电，可...

倒一杯凉水，开一个茶包，放进微波炉里加热1分半钟，就能喝到一杯热呼呼的茶。这听起来似乎不错，但实际操作时却会...

人们常说：“开卷有益。”除了能获取知识、纾解压力和增进心理健康等益处之外，阅读还能强化大脑的功能。有研究显示...

喝咖啡早已融入现代人的生活，无论是提神醒脑或燃烧脂肪，来杯热热的咖啡能使你精力充沛，也有助舒缓因工作而紧绷的...

塑胶微粒（microplastics，又称微塑料）是一种新型污染物，在空气、水、土壤和人类的食物中普遍存在...

多数人可能以为，某个清洁剂效果很好，如果与另一种清洁剂混合使用，效果就会更好。事实并非如此，有些东西是不能混...

大楼或公寓屋内天花板漏水，往往造成楼上楼下邻居纠纷，甚至对簿公堂。老旧房屋浴室及阳台地面防水层老化，或埋设于...

室内装修尽量不要拆除隔间墙，尤其一楼的隔间墙更不可拆除。隔间墙虽不是主结构体，但一般老旧公寓或没根据耐震设计...

很多人在吃大餐时，总是尽情享受美食，暂时把是否变胖的问题搁在一旁。有些大胃王甚至可以吃下比一般人还多的巨量食...

你有排便不顺的困扰吗？这种便秘的症状可能会让人感到不适和苦恼。对此，有英国专家分享了有助于改善便秘症状的呼吸...

速溶咖啡价格不高，冲泡快捷，也有着不错的提神效果。然而相比用研磨咖啡豆冲出来的咖啡，速溶咖啡似乎总是苦涩有余...

一年一度的圣诞节即将到来，想要拥有充满节庆气氛的居家空间，不一定要花很多钱，只要运用巧思和创意，就可以轻松享...

许多厨师为了缩短烹调时间，会事先把肉从冰箱取出来退冰。先让肉退冰到室温看似可以加快烹调速度。事实上，这么做能...

在很多国家，中风都是主要死因之一，而中风的很多风险因素都是沉静、无征兆的，例如高胆固醇。但这不意味着中风无法...

不同颜色的甜椒当中，绿色甜椒属于异类。它们其实是尚未成熟的甜椒，而不是一种自成一类的颜色品种。绿色的外观，代...

亲吻是爱的表现方式之一，尤其是在西方社会，父母会亲吻孩子来表达爱意。尽管刚出生6个月内的小婴儿血液中仍保有母...

随着冬天的脚步到来，北半球的气温逐渐下降，尤其是高纬度的地区。为了对抗低温，人们无可避免地使用暖气，甚至在睡...

很多人会把各式各样的食物都放在冰箱里冷藏，就连剩菜剩饭也是。但有专家说，有5种常见的食物不应该放在冰箱里，否...

球芽甘蓝与卷心菜是近亲，味道相似，可以凉拌生吃或者煮熟。在超市，新鲜的球芽甘蓝通常在没有包装的情况下销售，因...

热腾腾的火锅作为传统饮食，是许多人入冬聚餐的首选。火锅兴于清代，《随园食单》就提到，“冬日宴客，惯用火锅”...