每个时代都会有其对应的“食品公敌”。最初，人们指责脂肪，随后是糖，如今，种子油成为众矢之的，被认为是导致肥胖...

蒲公英常常被渴望拥有郁郁葱葱绿色草坪的房主所鄙视，其实从蒲公英的根部尖端到明亮的黄色花朵，都蕴含着无数的医疗...

一种受欢迎的阿育吠陀明星草药，三果宝（Triphala），因其多酚含量脱颖而出，特别在促进有益肠菌生长、疗愈...

转向植物性饮食可能感觉像是朝着更健康或更仁慈的世界迈出了一步，但它对你的心理健康更温和吗？

根据一项最新研究，每天仅喝一杯含糖饮料的女性，相较偶尔喝这些饮料的女性，罹患口腔癌（OCC）的风险几近高出五...

一项新的临床试验发现，高剂量的维生素D或能减缓一种被称为临床孤立综合症（CIS）的神经性疾病的发展。这类症状...

教科书上的文字在艾米丽的眼前游移不定，似乎怎么也记不住。42岁的她终于重返大学，攻读高级心理学，不过有些事情...

青柠恰到好处地平衡了酸味和微妙的甜味。其独特的酸爽风味能提升各种菜肴的口感，无论是清爽的莎莎酱还是经典的青柠...

假如你一直在避免摄取麸质，因为它会让你的胃肠感到不适，但却仍经常出现腹胀，那么这一切或许是是果聚糖在作怪。

牛蒡有东洋人参的称号，营养丰富，价格则更平价。但做料理时，它很容易发黑，而且它的涩味也让不少人难以接受。本文...

蛋白质是肌肉健康的基石，摄取足够的蛋白质对于维持肌肉健康至关重要。专家指出，官方建议的每日蛋白质摄取量并不足...

相信你我都做过这样的事情——早上吞下一粒复合维生素，然后希望它能满足我们一天的营养需求。但仅仅服用维生素，并...

榨汁通常被认为是从饮食中摄入更多富含维生素的水果和蔬菜的健康方式，无论是作为日常习惯，还是作为旨在排毒或减肥...

新的研究发现，美国境内销售的几乎所有婴儿配方奶粉主要糖分来源为添加糖，而非存在于母乳中更健康的乳糖。

根据美国国立卫生研究院（NIH）的最新研究，增加饮食中的钙摄入或许会减少罹患结直肠癌的风险。当前，结直肠癌在...