夏秋之交，饮食比较注重保健效果，饮食以润燥益气为中心，以健脾清肺为内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配。时下，益...

热带风情果蔬汁

十道夏季水果菜（吃亦有道）

糖醋大豆肉---补中益气健脾和胃将不易入口的药材加入日常膳食。养身于蔬言素语中。

月２６日本周二公布的一项研究显示，放弃肉类的素食主义者可大大减少自己的碳足迹，更加环保。研究显示，吃肉者的碳...

榴莲的营养价值，营养成分：果肉含可溶性固形物36%，碳水化合物(糖占2/3)34.1%，蛋白质2-2.8%...

对于现代人来说，少盐、少油的料理最符合健康概念，也因此日本现在非常流行以蒸煮的方式烹调食物，不但有专卖这类料...

食材用蒸的营养比较不会流失，也能保持原味。日本现在就时兴蒸锅料理，有各式各样的蒸锅，也有蒸锅料理专卖店，能让...

度过了暑热难挨的盛夏，时下已经进入秋天。从初秋到深秋，人们应该如何度过秋天？衣食起居等方面有哪些是需要多加关...

说明：益颜增容、祛除黑斑；对黑斑有疗效。建议：李子助湿生痰、不宜多食；脾胃虚弱者忌食。

“来，宝贝，妈妈亲亲！”STOP！看着小家伙脸上“细水长流”的口水，真是没心情了，原来干干净净的宝贝。怎么一...

一提到食物减肥，很多人马上会想到绿叶蔬菜、柠檬、猕猴桃等新鲜蔬菜和水果，有没有想到绿豆芽？绿豆芽含水分较多...

精明主妇 蔬菜去毒10法

含维生素A的食物可以预防结膜和角膜发生干燥和退变，可预防和治疗“干眼病”。眼睛的角膜干燥，容易被细菌侵人而发...

菠菜被推崇为养颜佳品，与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、小鸡、麦芽油、橙子、贝类、金枪鱼和白开水，同列为“十大养颜美...

我们将鸡蛋视为补品，经常食用鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。可如果不能加工和食...

如今食物越来越多，烹调越来越精，可很多人的胃口却越来越弱，食量越来越少。不少人对比非常诧异：自己的胃怎么了?

做私家美容菜，三文鱼要选新鲜的，新鲜的标准是鱼肉色泽鲜明，肉质坚挺，不含血迹或瘀痕，如果是挪威产的，三文鱼肉...

豆腐营养价值和药用价值都很高。三中心医院营养科主任齐玉梅介绍，豆腐是植物蛋白质的最好来源，有植物肉的美誉。豆...

酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用...

物生殖》期刊的最新研究报告指出，经过人体的消化，黄豆可以转变成降低前列腺肥大及雄性秃头症风险的小分子物质。对...

在加工食品对人体造成的病变逐渐受到重视之际，各国研究证实：低脂、高纤和天然的地中海饮食不但能促进身体健康，同...

用牛奶改变暗淡的肌肤!

猪蹄：含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶...

瑶柱体积虽小,味道却鲜甜美味.是一道夏天的好菜.节瓜又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种...

海鱼的做法很多，从营养角度上讲，海鱼最宜清蒸和清炖，保证海鱼中所有的营养不易流失，而且味道鲜美。

港式面包脂肪多如肠仔包、鸡尾包、菠萝包等，全部都由大量油分制成，而且是猪油居多，以求令面包更松软，但却造成饱...

许多人有小酌红酒的习惯，除了喜爱红酒独特而浓郁的香气，更多人是因红酒有助延年益寿的观念。然而，哈佛大学一项新...

青春痘主要与内分泌有关，从中医角度来看，还与个人体质有密切关系，多属于肺胃湿热较盛，过食辛辣刺激、煎炸油腻之...

没来得及眨眼，我就35岁了。自从30岁以后，繁重的工作压力、不规律的生活习惯、不合理的饮食……一不留心，我竟...