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一看就会：教你做几款家常沾酱（3）

2017-07-14

用新鲜素菜和酱醋佐料，做几款家常沾酱，与鸡鸭鱼肉搭配成凉盘，色香味俱全。想试试吗？有视频，一看就会。 https://www.fa...
吃苦瓜清热去火吃不对则有损健康

2017-07-12

夏天人体火气旺，吃苦瓜可以清热起火、养颜美容，不过吃苦瓜有禁忌，一些人不适合吃苦瓜，普通人吃苦瓜也有讲究。苦瓜随意吃，很可能会让身体受损...
吃蓝莓增强脑力防痴呆好处多多

2017-07-10

蓝莓富含抗氧化剂和维他命C等多种养分，能降低人们罹患心脏疾病的风险，也能强化大脑的认知能力和记忆力，预防老年痴呆症的出现，可谓好处多多。
到台湾十大必尝小吃菲网站专文介绍

2017-07-08

台湾小吃远近驰名，最近到台湾旅游、观光的菲律宾人愈来愈多，菲律宾人到台湾喜欢哪些口味呢？菲国一个生活指引及趣闻网站，刊文介绍台湾的10大...
【美食典故】博望锅盔的由来

2017-07-06

这馈饼大如圆锅盖，厚似酒樽，吃起来面香扑鼻富嚼劲，做起来简单方便。将士们终于靠着它度过了难关，守住了博望城。从此，“博望锅馈”之名不胫...
韩式辣炒猪肉怎么做？韩国小伙来教你

2017-06-30

“韩式辣炒猪肉”配饭、拌饭或包生菜都很好吃，又很下饭。好消息是，这道菜的制作也很简单哦！下面就由韩国小伙Ryan来教你做道地的韩式辣炒猪...
“长寿菜”海带降血压、护甲状腺！3搭配更加分

2017-06-28

海带别名昆布、江白菜，是一种可食用的海藻类植物，海带中含有种类繁多的钾、钙、磷、铁等矿物质与A、 D、 C、E、K等维生素，以及锶、钛、...
组图：美冰店推出彩虹冰淇淋taco

2017-06-25

夏天到了，清凉的冰淇淋总是让人垂涎三尺。有别于一般冰淇淋以甜筒饼干装盛，美国加州“甜杯”（Sweet Cup）冰淇淋店推出以墨西哥夹饼（...
【美食典故】松花皮蛋的由来

2017-06-22

“松花皮蛋”是湖南益阳的有名土产。它是用水、石灰、黏土、食盐、稻壳等混合物，包住鸭蛋（或鸡蛋）腌成的蛋制品。因去壳的蛋身上有松叶状结晶的...
【美食典故】玉兰片的由来

2017-06-14

“玉兰片”就是笋干的雅称。竹笋主要出产于浙江、江西、湖南等地。竹笋是指尚未出土的幼竹茎，因尚未木质化，可作为蔬菜食用，加水煮汤，清脆爽口...
绝处逢生时的意外发明—烧卖

2017-06-13

外型小巧，馅多皮薄的烧卖是许多人喜爱的点心，但你知道吗？烧卖的诞生，是源于一家即将倒闭的酒店！
芹菜降血压、调经、助眠中医师教你4种吃法

2017-06-13

芹菜，一般人群均可食用。由于芹菜富含矿物质，处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、哺乳期的妇女，更宜多吃芹菜，以增加体内的钙和铁。那么芹菜的...
【视频】蒲公英，无处不在人渐知的仙草

2017-06-07

夏天来了，在我们的房前屋后，在公共绿化带，蒲公英随处可见，许多市民把它视做影响景观的入侵者，然而在中国蒲公英几乎绝迹了，被视做无处不在仙...
来自一场误会・东坡肉

2017-06-02

“东坡肉”是杭洲的第一名菜，将猪肉切成约五公分的小方块，避免肉散掉用绵线绑起来，再用葱段、姜片、黄酒、酱油、冰糖炖煮出来的美食。东坡肉色...
中国最好吃的八种粽子您喜欢哪一款？

2017-05-29

粽子古称角黍，中华食谱中，粽子身世扑朔迷离。每年的端午节，各地吃粽子的习俗不一，由稻米和竹叶孕育的粽子，形状也各异，形成南派和北派两种风...
狂吃粽子恐胃痛搭配5种水果助消化

2017-05-28

端午节吃粽子最应景，医师提醒，粽子含糯米、五花肉、蛋黄等难消化的食物，吃多恐导致胃痛、胀气，建议搭配富含膳食纤维奇异果、香蕉、苹果、芭乐...
组图：韩国传统美食大集合

2017-05-25

近几年来台湾掀起一股韩流旋风，几部成功的偶像剧，更让少女们为之疯狂，看完韩剧是不是很想吃韩国美食呢？尤其是酸酸辣辣的泡菜和韩式辣酱深受台...
现在流行梦幻的“云蛋” 你会做吗？

2017-05-23

除了炒蛋、荷包蛋或水煮蛋之外，还有其它蛋的烹调方法吗？网上最近流行一种梦幻的“云蛋”（cloud egg），犹如太阳出现在蓬松白云中间...
DIY坚果甜点仅2种成分糖尿病人也能吃

2017-05-17

只要将喜爱的坚果与去核椰枣（伊拉克蜜枣）放在一起打碎，就可以制成馋人的创意甜点、非常饱腹的小吃，而且，比专门购买的健康食品还天然，糖尿病...
为什么你应该吃蛋壳？

2017-05-03

大多数人在食用蛋之后，会将蛋壳丢弃。事实上，蛋壳富含营养成分，可以拿来食用，而这么做也可以减少浪费以及对环境造成的负担。
日本绿茶想泡得好喝专家告诉你这些秘诀

2017-04-22

日本绿茶的“苦、涩”是人们普遍的印象，台湾日本茶顾问何杏文实地走访日本九州茶园后发现，原来冲泡日本绿茶“甘、苦”关键在温度，“愈高档的茶...
舌尖上的夏日降温美食

2017-04-21

夏季到了，天越来越热，总觉得食欲不振吗？炎炎夏日，只有搭配上清爽又健康的美食才能真正令人降温解暑！
令人垂涎的20种世界美食

2017-04-14

美食永远是我们生活的主旋律之一，许多时候，到一个地方去旅行的原因可能就是因为美食，韩国的烧肉、西班牙海鲜饭、越南河粉，不同地方都有令人再...
陆女连吃5天春笋呕血1斤春季当心胃溃疡出血

2017-03-29

春分时节，鲜嫩的春笋开始频频出现在家庭餐桌，不过如果你平素有胃溃疡，这道美食可不能贪吃。近日浙江杭州市就有一位中年女士，在连吃五天春笋后...
想不到鱼油等8种保健食品吃太多反有害健康

2017-03-24

目前市面上有很多“超级保健食品”，但你需要记住，摄取营养多不一定是好。有些食品适量吃有好处，大量吃则害处很大。ω-3脂肪酸和鱼油、鲔鱼、...
魔芋不只“零热量” 5大养生功效与5大避忌

2017-03-14

魔芋（蒟蒻）是一种独特的食品，既饱腹，热量又极低。它含有的水溶性膳食纤维，获多方证实具有减肥功效，吃魔芋还能降血糖、降胆固醇、血压和血脂...
茶联一连百千万千秋万古一茶新

2017-03-09

茶联、茶句藏数字，其数字展现茶联中的重采和茶文化、茶典故。从一到十和百、千、万等数字入茶联，怎样透露中华茶文化的典故和趣味？将文字组合和...
跟着大厨学做菜【菊花青鱼】

2017-03-07

这道菊花青鱼尝起来香脆松嫩、酸甜适口。青鱼肉厚且嫩、味道鲜美，富含油脂，刺大而少，是淡水鱼的上品。有二十多年经验的老厨师薛文...
跟着大厨学做菜【火靠大虾】

2017-03-04

材料：虾、姜、葱、白糖、番茄酱（或西红柿）、生抽、料酒、盐. 作法： 1.切葱丝、姜片备用 2...
代替精制糖的11种天然糖

2017-03-04

以砂糖为代表的精制糖可称得上是健康杀手：除了让人发胖，还会导致心脏病、糖尿病和癌症等多种疾病。遗憾的是，人们往往不知不觉中吃了太多的糖...