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豆干
【大纪元7月16日讯】(大纪元记者徐乃义桃园报导) 桃园豆干豆腐远近驰名，桃园县曾于95年调查市售标榜“大溪豆干”发现七成以上都不是桃园生产制造，且有近四成添加过量防腐剂。
桃园县政府于96年向经济部智慧财产局申请注册“桃园县优良豆干豆腐证明标章”，每年透由专家学者严谨规范及实地审查，筛选出最优质且防腐剂合格率百分百的优良产品，供民众认明选用。
桃园县长朱立伦表示，为保障消费者食用黄豆制品的卫生安全，桃园县于今（98）年度持续推动优良豆干豆腐标章，同时鼓励桃园县优秀黄豆制品业者积极参与认证。98年度通过证明标章之黄豆制品业者为黄日香、永茂、大房，共计13项产品取得认证，消费者只要认明选购标章产品，就能吃得安心又健康。
为了提升消费者对优良黄豆制品标章的辨识能力，桃园县今年特别成立标章推广小组于著名观光景点－7月25日淡水捷运站广场、8月1日永安渔港、8月8日鹿港天后宫前广场办理“豆阵趴趴走”宣导活动。
此外，即日起至8月10日止，民众亦可透由参与网路问答活动(http://www.tychb.gov.tw/soybean/index.html)，正确选出“桃园县优良豆干豆腐证明标章”，就有机会抽中32吋液晶电视、Eee PC、NDSL、Wii、小折脚踏车、iPod、DVD光碟机、数位相机、手机、吸尘器、高级咖啡壶等多项3C大奖，详细活动办法及优良产品资讯可至桃园县政府卫生局网页查询，欢迎踊跃参加。(http://www.dajiyuan.com)
