角落的芬芳：苗栗神仙谷 马告的滋味

过了苗栗南庄桥，往东河方向山区驶去，我们到达神仙谷。

神仙谷在群山环绕中，有座吊桥横跨山谷，湍急的溪水冲刷吊桥下的巨石，颇为壮观。

神仙谷地处偏远，游客不多，这儿的居民大多是原住民。在停车场旁，有对年轻原住民夫妻摆着小摊，卖着煮蛋和石板烤肉，另外一位年岁较大的原住民妇女，摆着一堆当地采收的高丽菜。在没有什么客人上门的情况下，他们神情落寞地坐在板凳上，当看到我们向摊子走过去，马上站起来热情的招呼。

我们四人走入摊子内，坐在木桌旁板凳，买了四个煮蛋和叫了一块石板烤肉。煮蛋的滋味，十分美味而且特别，年轻妻子说那是用加入马告炖煮的，而年轻的丈夫则热切地把烤肉切成小片加上洋葱，用切肉的刀子在热石板上细细地翻动肉片，撤上马告香料，然后小心翼翼地，像是把珍贵美馔送到我们的桌上。马告又称山胡椒。

用马告炖煮的蛋，加上马告香料的烤肉，吃来风味辛香独特，我们好像在森林中享受野餐一般，在旁静坐的老妇，不知不觉地炒了一盘有马告滋味的高丽菜，我们4人总共花费140元就享受３道美味，并用110元买两粒硕大的高丽菜。

我们离开时，三三两两地又有游客走近摊子，我希望这些游客也来光顾，让这对夫妻和老妇有生意做，赚些钱过活。◇

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