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油炸油
【大纪元7月1日讯】(大纪元记者徐乃义桃园报导) 为维护民众在外饮食之健康，卫生局自6月26日至7月1日主动前往县内连锁速食业门市以快速检测试纸初筛油炸油酸价数值，为持续速食连锁业者油炸油检测，
共检测14家【 麦当劳6家(桃园三民分公司、桃园远百分公司、桃园中正路分公司、桃园统领分公司、内坜家乐福门市、大兴西分公司)、肯德基4家(桃园县府分公司、桃园中正分公司、桃园中山分公司、桃园大兴西分公司)、摩斯汉堡2家(桃园中山分公司、新光站前分公司)、Mister Donut 甜甜圈专卖店1家、21世纪风味馆1家】连锁速食业者，21世纪风味馆初筛酸价4.5不符规定，针对初筛不合格者，卫生局稽查人员立即于现场取样送至该局检验科进行复验，并开立限期改善通知单。
检测如不符规定者将进行再次复验，如再次复验仍不符规定者，则依食品卫生管理法规定予以限期改善，如限期改善不改善者，处以新台币6万元以上，30万元以下罚锾；卫生局自6月22日起稽查县内32家连锁速食业者，76家夜市摊贩，并已抽测14家连锁速食业者之油品品质，桃园卫生局检验室已建立完成“食品油脂检验法-酸价之测定”，并已针对夜市摊贩业者展开油品稽查抽验，若稽查油脂品质怀疑有异常者，卫生局稽查人员立即抽样送至检验室检验，以确保民众饮食安全。(http://www.dajiyuan.com)
