【大纪元12月15日讯】〔自由时报记者杨菁菁/高雄报导〕高雄市首创全国推出非盒装饮料健康标示认证,卫生局与高医营养部向高市泡沫茶饮店行销健康观念,依照卫生署食品营养规范,检测糖分及热量,贴上低糖、低热量及膳食纤维饮料。
一杯珍珠奶茶五百大卡等于一餐饭热量,国小学童平均每天喝上一杯含糖茶饮,而且七成在泡沫红茶店消费,凸显非盒装饮品内容物更应被重视。高市卫生局锁定总部在高市的十五家连锁泡沫红茶业者进行游说,获得“水巷茶弄”、“甘蔗泡” 两业者回应,总计有四十个连锁店都会贴上健康标示认证。
高医营养部主任黄孟娟表示,加入非盒装饮料健康标示的饮品,必须经过检验室审核,包括业者材料来源、生产线作业流程都要清楚告知,营养部收件后直接送到公信力强的SGS检验中心检测,协助厂商建立低糖、低热量、含纤饮料的健康标示,让消费者可清楚依标示选购。
卫生局副局长苏娟娟表示,卫生署对市售包装食品营养都有规范,包括“低热量”须为每一百西西液体热量不得超过二十大卡;“低糖”包含单糖及双糖每一百西西液体热量不得超过二.五大卡;标示“含纤者”为每一百大卡液体需含膳食纤维一.五公克。卫生局也希望以此标准来规范非盒装饮品。
(http://www.dajiyuan.com)