【大纪元11月3日讯】 （大纪元记者江禹婵台湾台北报导）美国牛肉风波继续延烧，台湾立法院2日上午举行公听会，立委与学者连番炮轰，强烈表示反对立场，有学者指出，这样的政策有无法评估的风险，但也有人强调风险只有百亿分之五，在场所有与会的立委则一致要求重启美国谈判，以及不要公告扩大美国牛进口，对于立委的质询，杨志良没有正面回应公告时间。
立法院举行“食品卫生管理法部分条文修正案暨美国牛肉”公听会，各界持不同的说法，立委一致认为必需要重启美国牛肉贸易谈判，要求进口的公告暂缓。
杨志良回应，台美双方对谈判都有期待，美国原本希望30月龄以上牛肉、全牛都贩售台湾，卫生署已尽最大的努力，让美国牛进口标准不亚于韩国，将采取30月龄以下去除特定风险物质的牛肉及其产品。
各界人士及学者 正反意见不一
台大兽医系教授、狂牛症专家赖秀穗认为，虽然10年后狂牛症将会消失，但是摄入普利昂蛋白而造成人类新型库贾氏症的潜伏期很长，未来6年内，有狂牛症的美国及日本将会出现人类病例，年轻人具较高的风险，且越年轻罹患风险越高，她痛批卫生署风险评估不够完整，必须做好本土风险评估，并要求停止公告并重启谈判。
台北医学大学教授陈重信表示，把关美国牛肉，应该至少办10场公听会，听取各方意见再决定，非只依国外资料。
消基会秘书长吴家诚也表达反对，狂牛病将长期影响国人健康，解禁风险评估如果还没做好，就不应该贸然进口。
不过，中华民国兽医师公会全联会指出，要严格把关，还是可以进口。
政府看法与对策
行政院农业委员会动植物防疫检疫局长许天来、家畜卫生试验所长黄金城表示，猪不会得狂牛症，不过为了从源头切断狂牛症病原“普利昂蛋白”进入国内，农委会会透过四种国际公认的方法，检验进口牛肉是否带有普利昂蛋白。
卫生署官员透露，包括牛脑、牛眼、牛脊髓等高风险部位，原则上不会进口，但如果有厂商申请，绝对逐批逐箱检验，提高检验规格，让厂商知难而退。
国民党立委黄义交建议，把台美牛肉议定书送交立法院备查，再由立法院修改卫生食品管理法，禁止美国牛内脏、绞肉进口，只要立法院三读通过，在国内法位阶优于台美议定书的状况下，自然可以解套。
卫生署长杨志良表示，先送交行政院后立院备查，没说过签约不能改变，目前还在听取各方意见考虑中。
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