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鲜奶
【大纪元5月28日报导】（中央社记者陈清芳台北二十八日电）小朋友爱喝饮料，却不爱鲜奶，有一项调查今天指出，学龄儿童平均每五个就有一个不爱喝鲜奶，妈妈们的解决对策往往是改成调味奶，或是现打果汁加入鲜奶，普遍来说，学童的奶类摄取不足。
一家厂商在今年四月随机抽样，取得一千三百名幼稚园及小学生的简易问卷调查，结果发现，五分之一的小朋友不爱喝鲜奶，常常的理由是不敢喝、不喜欢鲜奶的味道。
进一步与受访儿童的家长访谈发现，家长大多知道喝奶补充钙质的重要性，对孩子不肯喝、不爱喝时，妥协方案是改喝果汁牛奶、巧克力牛奶等调味奶，结果却是奶量不足，平白多了糖分，也有妈妈大费心思，把牛奶融入果汁和早餐食物内。
台北县永和的李太太即是一例，她说，以前每天买水果，清洗切丁，与鲜奶一起放进果汁机，打成果汁牛奶，给孩子当早餐吃，一大早忙个不停，实在太花时间，后来她发现一种吸管，管壁内有天然低热量的调味珠，吸食时会使鲜奶增加口味及颜色，因此她哄孩子混搭不同的吸管，创造喝鲜奶的乐趣，节省做早餐的时间。
另据教育部“台湾地区国小学童营养健康状况调查”发现，国小学童每天平均钙质摄取量只达卫生署建议量的五、六成，董氏基金会营养组主任许惠玉说，董氏也曾调查，五成的小学生天天喝一杯以上的含糖饮料，奶类摄取不足，父母与其省事给孩子买糖水，不如鼓励孩子多喝牛奶。
