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【大纪元5月2日讯】(据台视新闻报导)具有浓浓宗教气息的云林北港,其实在它得天独厚的地理位置栽种出来的农产品,远近驰名,其中名列北港四宝之首的花生,更曾经是北港最大宗的农作物,现在它也加入生产履历认证,带您来看看台湾本土第一等级的北港花生。
重达1300公斤的超大肉综里头,都是在地好料,840公斤西螺浊水米、210公斤的云林猪肉、90公斤古坑香菇还有90公斤的北港花生,值得一提的是,这一颗颗油脂饱满的土豆,每颗的品质都有稳当当的保证。
有产销履历的北港土豆,不只在地人爱不释口,名列北港四宝的花生,更是外地人人手一包的伴手礼,只是这些肥美香脆的花生催生过程,一开始还受到本土老派土豆农排斥,不过结合了传统耕法加上新兴栽种模式,这些阿公阿嬷也超有成就感。
像这一碗尝一口齿颊留香的花生甜汤,就是特地选用北港的大土豆,熬煮出来就是口感绵密细致,更是颗颗分明,看这些戴着斗笠的阿姨们,精挑细选的北港土豆,因为受到肯定,挑起来也是笑呵呵,保留住最原始风味的北港土豆,来试试看,品质保证的绝对是越吃越顺口。(http://www.dajiyuan.com)