【大纪元5月12日讯】（大纪元记者苏泰安民雄报导）在嘉义县政府及民雄乡农会积极推动辅导之下，民雄乡的凤梨栽种已获致良好结果，并打出响亮的招牌，同时每年举行‘凤梨文化祭’活动。中正大学学生会为让该校学生体会凤梨与民雄、中正大学的亲密关系，并让更深入了解凤梨、感受凤梨的魅力，于12日在学生活动中心举行凤梨大胃王比赛，让让所有爱吃凤梨的民众大呼过瘾，重新的认识民雄文化，为凤梨重新披上多采多姿的外衣。
中正大学于12日以KUSO华丽搞笑方式来呈现第九届学生会周系列活动－2008好运旺旺来凤梨文化祭。藉由文化祭动、静态活动，来欣赏感受凤梨的魅力。活动中美凤有约－凤梨大胃王比赛分3阶段进行，凤梨大胃王比赛各将凤梨入菜，参赛者在比赛除可享用美味凤梨之外，还可以吃到凤梨酥、凤梨虾球、凤梨炒饭等美味凤梨菜色，一次吃尽各种凤梨美食。
活动共有99人参加比赛，在哨声后，99名学生在第一关狂吃凤梨及凤梨面包，争取第二关的20张门票，十分刺激。在大吃凤梨后，第二关还有六大块凤梨酥在等着20名参赛者，虽然第一关的凤梨及面包正考验者参赛者的胃，为拿到决赛参赛权，同学们还是铆足劲把凤梨酥吃完。比赛最后有6名学生进入决赛，在美味好吃的凤梨虾球、凤梨炒饭、凤梨糖醋排骨及凤梨炒三鲜前面，参赛者虽然有饱足的胃，为了奖金，大家还是冲了。活动最后由法律系大一的李睿群同学获得冠军及一千五百元奖金，经济系大三的周彦廷同学获得季军及一千元奖金，而前六名同学亦可获得民雄特产“特级金钻凤梨”一颗，以嘉勉各位速度大胃王的努力。
除美凤有约－凤梨大胃王比赛外，2008好运旺旺来凤梨文化祭即日起至16日还有一系列精彩活动，有凤梨文化静态展及金甜蜜凤梨传情等活动，凤梨文化静态展中将展示凤梨的故事、三兴村产凤梨源由及各式凤梨图片；而金甜蜜凤梨传情则有牛奶、金钻及甜蜜蜜等三品种凤梨让该校学生送予好朋友、仰慕的人以及情人，十分精彩，活动也欢迎民众一同前来参与。
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