标签:
【大纪元2月20日报导】（中央社记者陈清芳台北二十日电）你觉得自己的脑力好吗？一家补品业者发表亚洲八国的调查指出，泰国人自觉脑力最好，台湾人只比垫底的日本人好一点。营养学者建议国人，一日之计在于晨，早餐不妨补充维他命B群，吃优质蛋白质提振脑力。
这项调查中，超过八成的台湾受访者认为脑力左右竞争力，影响个人工作表现，对脑力下滑有危机意识，乐于吃补脑营养品；相较之下，近年来展现旺盛企图心和竞争力的东南亚各国，如泰国、新加坡，上班族对脑力表现的满意度则遥遥领先。
调查显示，台湾上班族认为休息或睡眠时间不足是影响脑力表现的首要因素，其次才是老化和压力等因素影响。在各项脑力表现指标中，台湾上班族则是较希望改善自己在记忆力、专注力和创造力的各项表现。
台北医学大学公共卫生暨营养学院院长谢明哲指出，根据多伦多大学的研究报告，早餐进食后的十五钟就有增强记忆力的表现，此时补给适当营养，肠胃吸收力最佳，能够快速消化吸收营养，促进新陈代谢，进而补充脑部能量，让大脑清醒过来。
他说，能活化头脑的优质食物是含有优质蛋白质、脂质、维生素B群的食物，特别是优质蛋白质，可以促进脑部的灵敏度、判断力与注意力；并且把握四个原则：选择早晨进行健康补给、适度运动、充足睡眠、避免饮酒过量，就能让大脑思绪清晰。
这项“台湾上班族脑力表现大调查”研究共在台湾、中国、香港、印度、日本、马来西亚、新加坡、泰国等地，混合采用网路及面访两种方式进行，调查期间自去年九月二十二日到十月五日，受访者为二十二到四十五岁全职工作者，有效样本数共一千七百二十六人。
