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【大纪元1月25日讯】〔自由时报记者黄文锽／台南报导〕日本电视节目“住宅改造王”，展现设计师将原本狭小、脏乱的环境，改造成为充满人性的空间，获得热烈回响。昆山科技大学空间设计系学生发挥巧思，将老旧的乌鱼子店重新规划，堪称台湾版“住宅改造王”。
历经三代，已经有六十几年历史的“吉利号”乌鱼子店铺，位于安平的巷弄内，位置不显眼，加上一楼就是乌鱼子烘焙处，影响动线，除了老顾客以外，很少有新客人上门。
现任老板许钦汉与妻子亟思转型，透过区公所与昆山科技大学策略联盟，委由该校空间设计系学生重新设计，希望能发挥空间及美食双重加乘效果。
校方先透过内部甄选，由大2日、夜间部学生提出书面设计图案，共有六十组作品进入初选，经过校内初评，选出六个入围作品，并透过公开展图征选，以及与业主沟通，选定陈振豪的设计案，并在日前完成老屋改建工作。
透过改造，原本不起眼的老建筑增加了现代元素，浪费的空间也充分利用，明亮宽敞的购物环境，更让消费者赞不绝口，老店铺的改变让老夫妻相当满意。
不少安平区老建筑屋主也向区公所表达希望学生协助改善，区公所昨天与昆山科技大学签订策略联盟协议，日后将建立相互支援体系，由业主提供建筑物，学生提出创意改造，希望提升产业及学术竞争力。
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