夏季水果──芒果

【大纪元8月9日讯】夏日炎炎，香甜多汁的芒果是许多人最爱的水果。芒果又名“望果”，即取意“希望之果”，果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，味道甘醇，果实夏季成熟时采收。

芒果的营养价值

　　芒果富含糖类、蛋白质、粗纤维及维生素A、B1、B2、C，还有矿物质钙、磷、铁、钠等营养成分。此外，芒果还含有胡萝卜素、叶酸、芒果酮酸、芒果甙等对人体有益的成分。

药用效果

据中医食疗性味分析，芒果性味甘酸、凉、无毒。入肺脾、胃经。益胃止呕，解渴利尿。主治口渴咽干，食欲不振、消化不良、晕眩呕吐、咽痛音哑、咳嗽痰多、气喘等症。芒果入药始于宋代，《食性本草》谓：“芒果，主妇人经脉不通，丈夫血脉不行。叶可作汤疗渴疾。”；李时珍的《本草纲目》记载，芒果能治疗口渴、经闭、男子小便不利等症。此外，芒果还有以下效用：

（1）有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。

（2）能降低胆固醇，有利于防治心血管疾病。

（3）所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等有辅助治疗作用。

（4）含丰富的可溶性膳食纤维能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短，有助于改善便秘。

（5）含有胡萝卜素，有益于视力，且能润泽皮肤，是美容佳果。

（6）果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，据研究发现这些物质具有抗癌的作用。

　 不过，芒果营养丰富且疗效颇多，但由于含糖分极高，因此有糖尿病患者应该慎。此外，因芒果性质带湿毒，若皮肤过敏或身体有溃疡、发炎、长疮疔等现象时，还是少吃为妙。◇

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