养生交流 台东有机药草与台南美食结合

【大纪元10月15日讯】(据中广新闻蔡宜璋报导) 养生概念在全球流行，来自台东的药草鲜蔬，今天由台东县长邝丽贞亲自送到大力推广有机栽培的台南市，未来府城民众每天都可以吃到从台东定量运送的，新鲜健康药草与蔬菜。

饮食习惯和健康有密切的关联性，为了与其他县市分享台东〔原生应用植物园〕有机栽培的药草与新鲜蔬菜，台东县长邝丽贞为府城带来当地的鱼腥草、土人参、白鹤灵芝等五宝，并且把源自台东的〔食草植物锅〕推荐给台南市民。

市长许添财表示，台南市签署了世界城市环境议定书，有机食物的供应比例必须在七年内达到三成，引进台东有机食材，不但有助于增加比重，更让台南市大力推广的有机栽培能进阶到运用的领域，也呼吁大家注重健康，多采用有机食品。

台东县长邝丽贞说，食草是台东农业旅游的通路，未来会以最快的方式每天运送到台南与西部民众分享。台东的有机食材与台南美食结合，一个小小的食草健康锅却带来具体的健康城市交流。