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消基会
【大纪元8月9日讯】〔自由时报记者钟丽华、杨雅民╱综合报导〕你喝的是蜂蜜？还是糖水？消费者文教基金会抽检市售蜂蜜，高达9成5不符合国家标准（CNS )，显示“假蜂蜜”、“合成蜜”等劣质品充斥市面，消基会呼吁政府建立“认证机制”，才能让消费者喝到唇齿留香的好蜜。
消基会4月底、5月初在大台北地区的量贩店、超市、传统市场、有机商店及中药行等，购得37件样品，结果只有“新农龙眼蜜”及“法国香榭花果蜂蜜”符合CNS标准。
消基会是根据CNS进行4项检测，包括评估浓缩条件和贮藏长短的“淀粉 值”，检视是否“合成蜜”的“蔗糖含量”，以及反应新鲜度、加工处理、掺入人工转化糖的“羟甲糠醛（HMF )”含量，此外还有“酸度”。
结果显示，近3成的蜂蜜蔗糖含量过高，6成5样品的淀粉 、8成1的HMF不符CNS最低的乙级标准，显示市售蜂蜜确实存在不少伪劣蜜。消基会同时发现，“贵的蜂蜜不代表纯度高”，“家乐福NO.1龙眼蜜”每100公克8.1元最便宜，但“法国香榭花果蜂蜜”最贵，为96元，而此次被评鉴最优的“新农龙眼蜜”其实只要33元。
农委会农粮署表示已着手规划蜂蜜认证制度，并辅导县市政府落实蜂蜜品质评鉴，预计明年蜂蜜认证可上路。并建议消费者欲购买纯正蜂蜜可向该署所辅导的58班养蜂产销班或蜂农直接购买，业者名单可上网至http://www.afa.gov.tw/农民专区/业者名册，或电洽苗栗区农业改良场037-222111查询。 (http://www.dajiyuan.com)
