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南瓜
【大纪元6月25日报导】（中央社记者郝雪卿台中市二十五日电）台中市一年一度的农特产品展售促销活动暨大南瓜比赛今天起在台中希望广场登场，其中最受人瞩目的大南瓜赛，今年共有十多人参赛，最后由台中市荔枝产销班长邱碧章所种出的五十七点八四公斤的大南瓜夺魁，获颁奖牌一面及奖金六千元。今明两天登场的“抢鲜！呛声”主题活动是今年度首场农特产品展售会，会中主要推荐台中特有的预冷笋、国兰及荔枝。
台中市经济局表示，台中出产的预冷笋是将现采新鲜笋利用机器急速冰冷保鲜，以保持鲜度，与一般市面采用保鲜剂相比，要来的健康，口感也更脆甜，民众可到希望广场抢鲜。
除各项农特产品展售外，今天的重头戏还有“大南瓜比赛”活动，活动主要以大小、色泽、形状做为评分标准，经过激烈的比赛，邱碧章的大南瓜以五十七点八四公斤稍微领先第二名的五十七点一公斤获得第一名。
台中市农会当场颁发奖牌及奖金六千元给第一名得主邱碧章；第二名则获颁奖牌及奖金三千元。
主办单位还规划了“大声公DIY”、“呛声比赛”、“剥竹笋比赛”、“加油打气趣味竞赛”等趣味竞赛活动，及准备鲜嫩的预冷笋美食及“金碧辉煌”的金瓜饭供民众品尝。
会场还有来自全省新鲜蔬果及极具特色农特产产品，各县市农会将自家县市生产当季的蔬菜、水果，直接由产地运送给消费者选购。
