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胡志强
【大纪元6月13日报导】(中广新闻寇世菁报导)台中市长胡志强出席北京世界市长会议，让台中和太阳饼成功登陆，糕饼公会上午到市府为市长披彩带，公推胡志强是太阳饼最佳代言人。糕饼公会理事长游有义指出，业界品质良莠不一，避免劣币逐良币，公会将推动认证制度，让胡市长面子十足到世界各地卖太阳饼。
根据调查，台湾地区的凤梨酥，太阳饼，最受大陆人士青睐，日前赴大陆北京出席世界市长会议的台中市长胡志强，把握机会，出卖台中，让台中市和太阳饼大出风头，地方糕饼业者振奋不已，公推胡志强是台饼最佳代言人，糕饼公会理监事十多人上午连袂到市府，为市长披上代言人彩带，感谢市长的努力。
不过，身为代言人，胡志强对太阳饼品质良莠不一的问题，表达严重关切，台中市糕饼公会理事长游有义坦承，太阳饼会员约五十家，实际上营业家数数百家，竞争激烈，中清路中港路许多外来业者，打着买一送二的广告，劣币逐良币，理事长说，这种太阳饼能吃吗，当然打坏行情。
公会正邀集学者专家，推动认证制度，让胡志强到世界各地卖太阳饼时，面子十足。糕饼公会表示，太阳饼认证制度最快三个月内实施，糕饼公会不用帮任何一家业者背书，也不会被批评偏袒哪家业者，良性竞争，一起让推广台中美食太阳饼。
