【大纪元6月10日讯】台湾部分民众今年可能要面对一个呕心的端午节，因为应节的粽子，有些给搀进了死猪肉。台南地检署在屏东县查获的病死猪，经过深入调查，发现病死猪肉被切成粽子馅，包入了粽子内，而且全台各大知名百货公司都有得卖。自上月27日以来，顾客开始陆续取货，显示很多民众已经吃下了病死猪肉粽。
台湾检警本月8日在屏东长治乡破获一处病死猪处理工场，起出2千多公斤已经被切割成肉丝肉块的病死猪肉。无良业者向警方坦承，是以4比1的比例将病死猪肉混杂健康猪肉一起出售。据了解，部分猪肉已经透过全台性的宅配系统售卖出去，被许多消费者消化了。
据中央社报导，台南地检署检察官昨日上午侦讯无良业者苏松章，调查病死猪的流向，发现6月3日有240公斤病死猪肉流入“上好肉粽”，检察官马上扣押该批已经被包成的肉粽900到1千颗，还未蒸煮、冰在冷冻库里的肉粽。
死猪肉商供货已十多年
“上好肉粽”负责人杨森然得知消息后十分震惊，连呼自己也是受害者。他表示，他已是第四代经营，从父亲开始就向苏松章买肉，10多年来的猪肉货源就只向苏松章购买。“上好肉粽”号称屏东夜市肉粽界大王，享有80年历史，平时一天大概包四、五百伙粽子，旺季时，1个月约向苏松章进2,500公斤的肉，因应端午节也进了近2,500公斤猪肉。消费者除可在全台各百货公司购买到“上好肉粽”外，也可在网络上订购到。
病死猪肉流入“上好肉粽”的消息传出后，“上好肉粽”不断接到退货电话，杨森然说他们可能损失上百万元新台币，并表示要控告苏松章。
卫生局表示，煮熟的肉无法检验，即便是生肉，也只能检验出新鲜度，无法判别是否病死猪，除非做生理切片，但卫生局不做这方面的检验，只要是货源证实是病死猪，业者就必须将货下架。
台湾媒体报导，台南地检署发言人范文豪说，这些病死猪肉都是肉商从云林、屏东等各县市收集而来，切割处理后又分别流向小吃摊、肉干肉松加工厂，做成肉松及小吃等。而从病死猪工场内查获的账册和出货单等，没有显示病死猪肉已流向台湾北部。
喂猪臭粉变泰国进口货
另外，台湾刑事局中部打击犯罪中心日前破获一家位于苗栗的无良面粉工厂，专门将大型面粉厂废弃、发出浓浓恶臭、发霉并准备喂猪吃的粉浆回收沥干，再掺入一半真的糯米粉，加工成一包包糯米粉，并蒙混成泰国进口的高纯度糯米粉，流入市面，制成珍珠奶茶里的珍珠粉圆，或是肉羹汤汁原料，以及水晶饺等等糕点。苗栗地检署已将工厂负责人朱增贵等4人带回侦办。◇
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