美国友人送我一把专业用的手电筒,礼尚往来打算回送他一件特殊的礼物。
突然想到早年的士林刀,那是一把形状像一片树叶的小刀,在过去曾风行一时,当时几乎每个家庭都会有把士林刀。
过去我们称它为八仙利刀,可能是八芝兰刀之口误吧!八芝兰是士林原来的地名。八芝兰刀后来随着地名更改也被称为士林刀。小小的一把手工刀,十分锋利,牛角雕刻的刀柄,拿起来十分称手。
周日一大早,前往士林老街等待唯一手工打造士林刀的店家开门。这店家是士林刀的创始者,早在清朝同治年间就已成立,经过一百多年的经营,如今可能是台湾数一数二经营历史最久的店家吧!
斯文清秀、年轻的第五代传人,一一地展示他精良手艺打造的小刀,波浪状的刀面,散发锋利的蓝光,相称花纹的牛角刀柄是一手工艺术杰作。
美国友人爱不释手地欣赏这把小刀,他感谢我的用心。能让台湾的工艺发扬光大,是一件令人觉得骄傲的事。
角落的芬芳 系列文章──转自台湾大纪元时报
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