金门钢刀 力克金门贡糖

【大纪元12月19日讯】〔自由时报记者罗正明╱芦竹报导〕金门炮弹钢刀素以锋利著称，金门名产猪脚贡糖给人的印象则是又Ｑ、又香、又有嚼劲，当金门钢刀碰到超级大贡糖，又会如何﹖答案是金门钢刀还是没辙﹗两个大人费了九牛二虎之力才分切成功，气喘吁吁。

桃园县台茂南崁购物中心和金门县政府合作推出的“金门观光物产展”，开展至今已达十六天，镇展之物则是动用十多位老师傅、卅八公斤花生、二十公斤麦芽糖、三公斤芝麻、一公斤面粉，花了三天的时间，制作出长六十公分、宽四十公分、高三十公分、重达六十二公斤的超级大贡糖。

这块超级大贡糖，体积相当于三千多块市售的一般贡糖，为了见证这项纪录，台茂昨天特别邀请到场逛街的民众，免费分享这块大贡糖，但分切工作非常耗时、费力，让一旁等候品尝的民众口水直流。

分切任务由金门金合利钢刀负责人吴曾栋、圣祖贡糖副理洪庆芬两人负责，只见吴曾栋拿出一把全新的金门钢刀，但还是难以切开又Ｑ、又韧的超级大贡糖，随后两人干脆一手拿刀，一手用力压住刀背，搞得额头都渗出汗滴，才顺利分切成小块。

金门观光物产展将展到廿3日为止。