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第十四届台北中华美食展今天进入最后一天的展出，至下午五时圆满闭幕，四天来共有十六万余人次入场参观，同时来自日本、韩国、马来西亚、中国大陆、美国等国家的专业团体前来观摩，其中十二生肖宴最受到推崇，并有外国团体要求将整套的展出内容，移至海外展出。台北中华美食展今年的主题是食尚蕃茄馆，搭配地方特展、厨艺竞赛、陶瓷器皿展和异国风味展及最受到瞩目和欢迎的十二生肖宴，至于有得吃的美食街，更是许多参观民众不容错过的展场。江西景德镇官窑的一期发掘工作最近告一段落，出土一批以往未见传世的陶瓷珍品，包括明永乐年间极为罕见的青花釉里红龙纹梅瓶、红釉盖盒、黑釉刻花香炉、龙纹大碗等，都是首次发现，且对合完整。新华社报导，在出土的珍品中，特别是一件高十公分、口径十六公分的红釉靶盏，盏心“永乐年制”篆文印款，是迄今为止全世界靶盏中，纪年铭文最清晰的一件，即使高度发达的现代工艺，也都未能掌握这种红釉上色原理。大纪元记者吴兴俄罗斯报导/ 8月18日莫斯科时间早晨6点，格鲁吉亚由于能源系统出现故障，全国停电。据格鲁吉亚热能部官员介绍，事故原因是有人用火枪向一个输电设备射击，击碎了设备上的一个陶瓷绝缘体，导致连接格鲁吉亚东西部的500伏线路的输电设备出现故障，致使全国停电。说起中国陶瓷，人们知道最多的也许是江西景德镇。然而，在上海博物馆的古陶瓷展厅内，展出的中国现存最古老的窑址，不是江西的景德镇，而是浙江江山的三卿口古瓷村。景德镇为中国历代著名瓷都，据《陶纪》、《陶冶图说》、《景德镇陶录》、《浮梁县志》等古籍记载，皆说景德镇制陶始于汉代。《浮梁县志》记载：“新平冶陶，始于汉世。”它真实而又清楚地告诉我们：新平镇为景德镇最早的名称；这里的劳动人民早在汉代就靠山筑窑，伐木烧陶。这时的陶器，已属半陶半瓷的原始瓷器阶段。到南北朝的陈朝，制瓷业有了较大进步。史书称，景德镇“水土宜陶”，镇瓷“自陈以来”名天下。隋唐开始，制瓷工人掌握了用高火度烧制瓷器的方法，所制青瓷胎质致密，釉面莹亮；白瓷更是令人喜爱：釉面光洁，透光度好，特别是白度高。据古籍记载，景德镇烧造的这种高质量瓷器，色泽素润。质地坚固，被誉为“假玉器”。唐武德四年，唐高祖曾下诏“制瓷进御”。
16世纪瓷砖画艺术进入西班牙、葡萄牙时，因工艺复杂，价格昂贵，只装饰在教堂、修道院、王宫和贵族宅邸的建筑物上，成为身份、权力和财富的象征。后来这种装饰艺术日渐普及，开始出现在各类建筑上，如今在这两个国家很多普通居所中都能看到。
瓷窑的烧造历史，大都始于五代，就总体而言，烧造年代之早，瓷窑规模之大，延烧时间之长，窑器品质之佳，在世界陶瓷史上是独一无二的。宋景德年间，宋真宗命昌南进御瓷，底书“景德年制”四字，因瓷器精美，天下咸称景德镇瓷器。随着宋的南渡，北方许多著名窑场的优秀工匠纷纷来到景德镇，
把当时北方先进的制瓷工艺带了过来，从而使景德镇的制瓷技术力量得以充实，景德镇也因独创青白瓷而名扬天下。景德镇瓷业发展到元代,工艺上出现了划时代的变革。在短短的一个世纪里， 继宋代创青白瓷之后，又创烧成功具有高铝氧成分的白瓷、青花瓷、釉里红、青花釉里红等新品种，结束了我国瓷器以单色釉为主的局面，把瓷器装饰推进到釉下彩的新时代，形成了鲜明的中国瓷器之特色。从而把景德镇瓷业推向遥遥领先的地位。明代是景德镇的鼎盛阶段的开始，陶瓷艺术集历代瓷艺之精华，取得了更高的发展。凡前代已有的品种，此时应有尽有；大量新工艺、新的装饰手法，也先后涌现。如清新优雅，气韵生动，足与水墨画并驾齐驱的永乐、宣德青花；鲜红莹亮，色若朝霞，灿如霁日宣德霁红 ；釉下、釉上，互相掩映，柔和精巧的成化斗彩；薄如纸、莹如玉、吹之欲飞的永乐薄胎甜白；金碧辉煌，雍容华贵的嘉靖、万历五彩；还有黄、绿、紫相间成趣的素三彩，色如翡翠的孔雀绿、深沉幽净的霁青，娇艳柔美的浅黄，呈色稳定的矾红等等，都创始于明代，如百花齐放，万紫千红，尽态极妍。