【厨房小窍门】:蔬菜保鲜

【大纪元11月16日讯】先把蔬菜的腐烂部分摘除，再整齐地放进塑料袋内，把袋口要扎紧，置于阴凉干燥之处或置于冰箱内。用此法一般能使蔬菜保鲜１０～１５天。用此法保存黄瓜、柿子椒、莴笋、小青椒、香菜等及未成熟的西红柿效果比较好。

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