【大纪元2025年04月08日讯】（大纪元记者廖俪芬台湾新竹报导）春光乍现，新竹宝山的山林中，一阵阵花香夹杂着淡淡炭烟气息，沿着蜿蜒小径来到三峰村，《木炭的家》就在一片流苏树影间静静伫立。这里是北台湾仅存的传统炭窑之一，也是时间刻在土地上的温度记忆。
“我最喜欢也一直在找寻台湾，即将或已失传的一些农村传统文化之美做记录。”——摄影家林桔春如是说。他镜头下的《木炭的家》，不仅是一座炭窑，更是一页页尚未褪色的历史风景。
古法制炭：一场与时间搏斗的艺术
《木炭的家》由李永兴与其父李盛华携手经营，至今已历数十寒暑。窑体以黏土和茅草为主，构筑方式古朴而厚实，烧炭用的不是现代化设备，而是以“土窑闷烧”的老方法，耗时三个月，慢火细炖，化木为炭。
“我们用的是相思木，炭质密实、无烟无臭。”李永兴曾经这样说。每一根木柴在入窑前都需剖裁、风干，再经高温、闷烧、降温三阶段，才能成就一支支黑亮结实的炭条。制炭过程中，墙面上以粉笔记录的“正”字一笔笔划下，是职人与火候搏斗的证据，也是生活的节奏。
炭窑林立的宝山，今只存一座“家”
宝山乡过去曾是木炭重镇，炭窑林立，是许多家庭的生计来源。从日治时期开始，木炭被大量出口日本，之后更成为全台许多乡村家庭的日常燃料。
但随着煤气与电炉兴起，炭火退位，传统炭窑纷纷熄火。如今，这座名为“木炭的家”的炭窑，是宝山乡最后的坚持。它不仅保有完整古法制炭流程，更成为文化保存与教育的重要场所。
这里没有大量观光人潮，也没有商业包装，有的是满地木柴堆、有炭灰飞扬的作业场、一方草席围起的土墙炉口。旅人来此，看到的是时代的背影，也听见炭火细语中，劳动者的坚韧。
春天限定的“白雪花海”：流苏盛开的炭窑风景
在四月，宝山的春天是柔软的。流苏花满树盛开，洁白如雪，摇曳在山风之中。林桔春用他的镜头捕捉下这一刻，炭窑在背景中缓缓冒着烟，花影如瀑，点缀在老屋前，构成一幅诗意与人情交织的画面。
这一刻，时间仿佛慢了下来。白色的流苏花，是大自然为这炭火岁月献上的独特奖章，也是这座乡村炭窑，在春日里最美的注脚。
沿着宝山水库环湖步道，山光水色与林荫交错，空气中混着花香与木炭气味，既古老又亲切。这是一种无法在都市里复制的情境体验，属于土地，也属于记忆。
传承的重量：从双手到心火不熄
走进炭窑前，墙上挂着一块写着“木炭的家”的木牌，仿佛在提醒每位踏进这里的人：这不只是生产木炭的场所，更是父子之间传承的舞台，是文化在庶民生活中存活的见证。
每一次火光闪烁，每一根柴木堆叠，都是对工艺的尊重与守护。即便在产量有限、利润微薄的今天，李家父子仍选择留下这座窑，不为炫耀，只为守住那份属于宝山的炭香记忆。
留住文化的不是观光，而是热爱
“木炭的家”并不热闹，却因此格外动人。它是一道从过去延伸至现在的温暖弧线，连结着生活、土地与心灵。
或许我们无法再靠炭火过日子，但仍能在春日午后，走进这座炭窑，看一场闷烧的仪式，嗅一缕属于乡间的炭香，记得，那些曾照亮过台湾农村岁月的微光与热度。
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