嘉市传统市场 涌现采买人潮 能安心选购
连假首日，传统市场涌入采买春卷人潮。（嘉义市政府提供）
【大纪元2025年04月03日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）清明时节人来人往，嘉义市政府重视传统市场，要市民及游客能尽兴采买，进入市场最夯的春卷皮及春卷摊位前，摊摊都是大排长龙，排满采买新鲜食材、准备享用这道节庆美食的民众。
为确保食安，嘉义市政府在清明节前夕进行对各大传统市场加强宣导食品安全管理，并且多次督察，要求摊商严格检查食材的来源与储存条件，确保市民在购买食材时，能够安心选择。
嘉义市政府建设处长田长沛表示，嘉义市传统市场拥有各式各样的新鲜食材，无论是用来包春卷的食材，还是其他节庆必备的食品，市场内的摊商均准备齐全，让每位消费者都能买到新鲜安全的食材。尤其是春卷皮及春卷摊商，因应清明节期间的需求，早早开始准备，并将摊位布置得有条不紊，为消费者提供最佳的购买体验。
田长沛处长诚挚地邀请市民和游客，利用清明节假期前来嘉义市的传统市场采买。这不仅是对当地小型摊家的支持，也能享受到多样的美食选择，体验浓厚的在地风情。此外，市场内的摊商也为了让顾客能够更快速购买，也清楚规划排队动线，以减少拥挤情形，保障顾客的购物便利性。
嘉义市建设处将持续关注市场的运作情况，确保食品安全与秩序，让每一位来到嘉义市传统市场的顾客都能感受到服务到位、食品可口又安全。◇
责任编辑：唐音
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