【大纪元2025年04月22日讯】（大纪元记者肖婕澳洲悉尼编译报导）悉尼一家餐馆的老板只接受现金付款，并拒绝提供牛奶替代品（植物奶），以努力保持其老字号餐厅的传统。
这家名为意大利酒吧（Bar Italia）位于悉尼莱卡（Leichhardt）区的餐馆，自1952开业以来只收现金。
据九号新闻网报导，老板达穆拉斯（Con Damouras）表示，他之所以做出这个决定，是因为他年幼的孩子们还不知道如何数钱，而且他希望在数字社会中保持现金流通。
“有些人会感到失望，还有少数人对我们指指点点，”他告诉悉尼2GB电台。
“我们就说，‘看，这是我们餐馆传统的一部分，我们要保持下去，只收现金’。”
达穆拉斯让银行在他的餐馆附近安装了一台自动取款机，以帮助顾客，因为以前顾客需要步行到最近的自动取款机取款。
“我们联系了我们的银行，我们说我们正在失去顾客，因为大多数人都在使用信用卡，”他说。
达穆拉斯也不提供牛奶替代品。
尽管达穆拉斯的经营方式有些落伍，但其餐馆外还是挤满了排队等座位的人。
“这种方式对我们来说行得通，我们并没有因此失去多少顾客，”他说。
““我们只是想保持老派的风格，过去是什么样，现在还是什么样。”
达穆拉斯是数百万努力保持现金流通的澳洲人之一。周二，通过提取现金并在商家使用现金，约200万人参加了一场反对数字化和信用卡付账的抗议活动。
此次活动的组织者是现金倡导组织“欢迎现金”（Cash Welcome）。该组织表示他们希望“让现金继续存在”。
责任编辑：岳明
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