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日本米‧食味鉴定士协会来访 台日智慧农业国际交流

“日本米‧食味鉴定士协会”会长铃木秀之特别率团拜访农业局,双方就米食味评鉴竞赛、水田环境永续经营及智慧农机推广等议题,展开深度交流。(桃园市农业局提供)
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【大纪元2025年04月16日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)桃园市政府农业局为促进台日农业技术交流,强化桃园好米国际品牌形象,鼓励全市优秀稻农参与12月于日本举办的“米‧食味分析鉴定国际大赛”;主办单位“日本米‧食味鉴定士协会”会长铃木秀之特别率团拜访农业局,双方就米食味评鉴竞赛、水田环境永续经营及智慧农机推广等议题,展开深度交流。

希望让更多国际人士借此认识桃园优质米。(桃园市农业局提供)

农业局长陈冠义表示,将桃园市优质农特产推上国际舞台是农业局积极努力的目标,今年我们特别推荐全市28位优秀稻农,代表参加12月在日本茨城县筑波未来市举行的“第27届米‧食味分析鉴定国际大赛”,其中不乏多位台湾稻米竞赛常胜军,希望让更多国际人士借此认识桃园优质米。而主办该项赛事的“日本米‧食味鉴定士协会”也特别率团来访,与农业局进行米食竞赛相关及智慧农业交流。

“日本米‧食味鉴定士协会”会长铃木秀之等欣赏冠军米。(桃园市农业局提供)

“日本米‧食味鉴定士协会”会长铃木秀之,分享积极推动中的“水田环境鉴定士”与“调理炊饭鉴定士”制度;水田环境鉴定士是调查稻田水质与生物的专业人员,对于推广环境友善耕作与永续农业具深远意义。

白米性状。(桃园市农业局提供)
太阳能自走式除草农机,该机具不需充电与人力操作,便可于水稻秧苗期自动行走、防治杂草种子与福寿螺。(桃园市农业局提供)

陈冠义对此表达高度肯定,希望借镜日本经验,未来在桃园也能规划相关区域进行示范,并导入认证制度。

随行来访的日本农业新创公司“株式会社NEWGREEN”,也由会社代表“中条大希”及顾问“绳田幸夫”,分享最新研发太阳能自走式除草农机;该机具不需充电与人力操作,便可于水稻秧苗期自动行走、防治杂草种子与福寿螺,有助实现AI智慧农业、节能减碳与SDGs永续目标。陈冠义赞赏之余也指出,若该设备技术成熟、符合台湾农机输入相关法规,市府将积极推广导入,并办理观摩示范活动,提供桃园农友多元选择。

分享最新研发太阳能自走式除草农机。(桃园市农业局提供)

陈冠义表示,这次的交流不仅加深台日农业专业机构的合作关系,也为桃园农业迈向国际、接轨永续科技打下良好基础。为鼓励农民参与国际竞赛,市府也已专签核定,凡荣获特别优秀赏者将可获颁100万元奖励金,而金赏奖奖金则上看200万元,期望以实质鼓励推动产业升级,迈向国际舞台。◇

责任编辑:黄善

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