【大纪元2025年04月12日讯】（大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导）嘉义县义竹乡盛产桑椹，是台湾桑椹主要产地，义竹乡公所为推广在地桑椹，12日在义竹乡农会光荣办事处举办“义竹拢来桑”行销推广活动，规划桑椹品尝、桑椹采果体验、小镇漫游轻旅行及市集，让民众有得吃、有得玩，县长翁章梁与义竹乡长黄政杰、县议员黄金茂等人到场与民众同欢。
活动今年首次移师至义竹乡东后寮聚落（东光村与东荣村），让更多民众了解桑椹魅力与在地特色，大小朋友也透过一日导览深入了解东后寮的文化风貌。活动中翁章梁与黄政杰一同发送桑椹雪Q饼，并邀请民众品尝免费桑椹干，现场还有贩售新鲜手工桑椹冰棒、桑椹汁，气氛十分热闹。
黄政杰说，义竹乡是全台桑椹的重要产地，藉由“义竹拢来桑”让民众更认识桑椹，今年也加入小旅行元素，让乡亲走入社区及果园，了解桑椹的栽种过程并亲自采摘。
黄政杰也说，4月至5月是桑椹采收旺季，义竹桑椹口感丰富，香甜多汁，更包含花青素、维生素等多种维生素，欢迎大家一起品味在地的优质桑椹。
翁章梁说，义竹桑椹的知名度一直在提升，桑椹推广活动也一年比一年热闹，桑椹是营养丰富的作物，知名著作“本草纲目”也曾记载桑椹的食用方式多样，非常适合食用。
为了拓展桑椹市场，义竹不仅持续推广新鲜桑椹，也积极开发桑椹汁、桑椹冰棒、桑椹酵素等产品，从小朋友到年长者都可以品尝适合自己的桑椹产品。◇
责任编辑：陈玟绮
