【大纪元2025年04月10日讯】（大纪元记者陈建霖台湾桃园报导）桃园市副市长苏俊宾10日至平镇区，出席“忠贞公有零售市场开幕活动”，逐摊发送发财金祝贺摊商生意兴隆，并与摊商交换意见，表示市府将持续调整优化设施环境。
苏俊宾指出，忠贞市场拥有70年悠久历史，是台湾独具异国风情的观光亮点，市府为打造忠贞市场全新风貌，推动忠贞市场环境改善计划，盼能在保留历史脉络、人文风情及商机的前提下，让忠贞市场越来越畅旺，进一步活络在地商圈。
苏俊宾谈到，由于太太是缅甸华侨，对他而言，云南美食是最熟悉的家乡味，而经家人品鉴，一致认可“最强的云南料理在忠贞”。忠贞市场以滇缅美食及眷村文化为核心，是台湾少见具异国风情的市场，包含米干、破酥包、凉拌木瓜丝、豌豆粉等多元美食，皆深受在地居民及游客喜爱。
苏俊宾表示，为改善忠贞市场过去空间、动线、交通车流，以及消防安全疑虑，市府积极推动环境改善及整体商圈转型，盼能提供摊商更稳定的经营环境，吸引更多人潮走进忠贞市场。
市府也将持续透过政策支持、行销推广、环境升级，以及周边店家与特色商圈整合，串联滇缅美食、传统市场与当地文化资源，让更多人看见桃园传统市场的多元魅力。◇
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