【大纪元2025年04月10日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）小学生发挥设计思考，用创意实践永续饮食！黑松教育基金会10日公布“黑松爱地儿点子计划”成果，精彩展现学童运用“爱地儿 5 步骤─探索问题、定义问题、发想点子、测试点子、分享宣言”，将创意化为实际行动，实践永续理念。推行计划十年来，已累积培训逾160位教师，催生142件环境教育教案，陪伴逾 3,000位学童运用设计思考探索土地，持续引发教育现场的对话与行动，黑松与桃园学校深耕环境特色教育，获美国宾州市长Stefan Roots高度赞赏。
今年主题“减碳爱地球，食在真永续”，学童从扮黑白大厨开低碳菜单、研究自动灌溉机器人设计到创作歌曲等，展现多元成果。黑松教育基金会执行长卢功伟表示：“黑松以搭建教育与土地间的桥梁为使命，未来将强化跨校合作，深化永续教育现场支持与陪伴的力量。”
黑松教育基金会长期投入环境教育，除了“爱地儿点子计划”，还有“绿+校园生态计划”与“寻。耕课程计划”，以学校合作计划培养孩子的环境意识与在地关怀，推行至今成果斐然，陪伴桃园学校取得“台美生态学校”认证的数量达33所，其中11所学校取得最高荣誉“绿旗”认证，让桃园成为全台最多“绿旗”的县市！10日美国宾州查斯特市长Stefan Roots来台，黑松教育基金会与伙伴学校桃园市霄里国小，荣幸成为指定参访交流单位！
桃园市社子国小将永续饮食融入日常教学，教学组长邱于闵在高年级综合课中，结合话题节目《黑白大厨》元素，搭配黑松教育基金会提供的“永续餐桌教具”，引导学童规划低碳菜单、认识碳足迹。孩子们不仅学会辨识履历标签、认识进口与在地食材的里程落差，进而设计出“校园自耕小农地图”，目标推动同学间交换在地食材；六年级学生更于毕旅快闪夜市举布条，向大众推广低碳饮食；四年级的科学社则学习编写程式、优化自动浇灌机器人，展现科技创新思维。
邱于闵表示：“‘黑松爱地儿点子计划’有助于跳脱传统教学框架，鼓励学生探索提问、自由提出创新点子。开放的学习环境，让学习成效低、缺乏自信的孩子，在平等互动中展现能力、找回学习动机与成就感，这是教师在一般教学上非常难做到的！”
桃园市埔心国小五年级的32位学童，在教务主任陈禾溱带领下，应用艺术、音乐与语言的知识，师生共创《永续之歌》，传达减碳与永续饮食理念。歌词写道：“多蔬食减碳排、用在地吃当季、Come on、斗阵作伙行”，巧妙结合外语、闽南语及押韵，定时于校内播放，成为永续行动号召。
从教室走向校园，各班更发起认养校园农地，让“食在地、爱永续”自课堂延伸到日常实践。陈禾溱也设计出英语食材闯关、永续精神破关游戏及“SDGs雷射雕刻”等活动，带领学童深刻认识永续发展意涵与指标，任教27年的陈禾溱更表示，结合“黑松爱地儿点子计划”的资源，跨领域教学得以发挥综效，有助提升学习成效，“看见孩子的笑容，你就会知道这样的课程是可以为他们带来深刻的学习与影响。”
桃园市潜龙国小自然教师刘馨韩带领校内“科学探究社”，以贴近日常的“火锅”为题，引导中高年级学童从采购、包装、烹饪到厨余，反思饮食的环保课题、构思永续解方。学童尝试以“克拉特基水培法”展开水耕挑战，从原理研究、材料选择到试种，一步步实验，成功将蔬菜带回家中分享。透过这样的学习历程，孩子们让环境教育从校园延伸至社区，带动更多人思考饮食永续的多元可能。参与“黑松爱地儿点子计划”6 年的刘馨韩老师表示，与其他讲师共同备课交流，有助于开启更多元的教学视野与灵感。“这样才能教到65岁！”她笑着说，充分展现对教育工作的热情与投入。
十多年来，黑松教育基金会不仅协助教师丰富教学内容，更启发和培养孩子的环境意识，鼓励孩子发挥无限创意解决环境问题。黑松教育基金会董事长张斌堂分享，“在教育这条路上，任何一点点的改变，都能够绽放它的价值，为孩子带来不同的视野与未来。”他期许黑松从桃园出发，透过持续推广环境特色教育，激发更多孩子对家乡的认同感，成为永续发展的力量。美国宾州查斯特市市长Stefan Roots来台参访基金伙伴学校桃园市霄里国小时深受感动地表示：“黑松教育基金会及霄里国小展现出环境教育的卓越典范，我会将这段宝贵的参访经验带回宾州，与当地企业分享，让你们的成果被国际看见！并且将促成查斯特市的国小与霄里国小之间的姊妹校关系，共同为下一代打造更永续的未来。”
本届参与“黑松爱地儿点子计划”的桃园市国小共15校，由社子、长庚、埔心、上湖、潜龙、富冈，勇夺今年度亮点教案，担任评审的国立台中科技大学通识课程中心副教授何昕家表示，教师透过“爱地儿5步骤”方法引导学生进行探索、实践与宣传，不仅让学生认识乡土环境，还赋予他们解决问题的行动力与责任感，“这些教案成功将SDG 目标融入生活实践，深化了学校、家庭与社区间联系，充分展现永续发展教育的核心理念，成效显着且具启发性！”2025年“爱地儿点子计划”将于2025年6月开放报名申请，详情将公布于黑松教育基金会官网：https://heysong.org.tw/idea-proposal。
让我们认识【黑松教育基金会】
黑松于 2013 年创立“黑松教育基金会”，使命是“促进在地学校发展环境特色教育”，并透过合作计划陪伴学校发展特色课程。基金会的愿景是“让孩子以在地为荣，实现环境与社会永续”，希望能拉近孩子与土地的距离，增进孩子与家乡在地环境、人文、产业的情感与连结，让孩子在未来能够成为关爱环境、守护这片土地重要的一分子。◇
责任编辑：昌英
