洋甘菊茶有益于慢性胃肠道问题和癌症患者
许多植物对腹胀、消化不良、恶心、胃痛、胀气、便秘、反流等问题具有强大的功效。它们通常被用于食谱中或作为茶饮，副作用极小。
洋甘菊茶可以使患有慢性胃肠道问题的人受益，并有益于癌症患者。
根据自己的亲身经历，草药学家罗莎莉‧德拉福雷（Rosalee de la Forêt）说洋甘菊（chamomile）没有得到人们应有的重视。
有一次，她不小心让洋甘菊花在水里浸泡得太久，结果她得到了一种对消化问题格外有效的饮品。突然间，德拉福雷意识到她一直在低估洋甘菊的功效。
“我一直认为它是一种可爱的小草药，在每个咖啡店都能买到，但它不像真正的草药。”她对《大纪元时报》说，“我真的被它好好上了一课。我泡了一杯很浓的洋甘菊，感受到了它的效果有多显着，尤其是对消化健康的影响。我爱上了洋甘菊，离不开它了。”
现在，她几乎向每个人推荐这种草药。
洋甘菊是一种几乎随处可见的花，在世界大部分地区都很常见，因其对胃肠道的功效而受到重视。它在许多文化中有着丰富的药用历史，因其芳香特性也被用于化妆品和食品。
洋甘菊萃取物因其驱风作用（有助于排出气体）可用于胃肠道健康。这使得洋甘菊对绞痛、消化不良、腹胀和腹痛的治疗很有用。这种广受欢迎的草药还被视为一种黏质（mucilage）——在医学中用于形成一层舒缓的保护膜。它还可用于治疗肠黏膜刺激、腹泻和呕吐。
作用机制
《国际食品特性杂志》（International Journal of Food Properties）上的一篇文章详细介绍了洋甘菊中发现的各种具有抗发炎作用的生化植物化合物。这些特性使其成为治疗慢性炎症性疾病的潜在替代疗法，或辅助其它治疗的补充。
洋甘菊含有红没药醇（bisabolol），这是一种具有抗炎、镇痛、抗菌、抗癌和防腐特性的油。红没药醇能够减少胃蛋白酶，胃蛋白酶是一种可能引起消化问题的消化酶。根据该文章，这可能使洋甘菊成为治疗胃部和上肠道症状的替代疗法。
洋甘菊含有多种萜类化合物，这些植物化合物具有抗氧化剂的作用——意味着它们可以减少与疾病相关的活性氧。根据该文章，萜类化合物具有“抗癌、抗菌、抗炎、抗氧化和抗过敏”作用。
该文章还指出，这种草药通过下调细胞激素（cytokine，指导免疫系统反应的信号蛋白）来抑制身体的促炎途径。
这些化合物解释了洋甘菊如何有助于治疗多种人类疾病，如癌症、微生物感染和溃疡——如发炎性肠道疾病（IBD）中常见的溃疡，包括克罗恩病和溃疡性结肠炎。IBD也会导致消化道炎症性溃疡，并伴有腹泻、便血、食欲减退和体重减轻、腹痛和痉挛以及疲劳等症状。
洋甘菊与肠易激综合症（IBS）
患有肠易激综合症（IBS）的人也可能从洋甘菊中受益。在一项双盲临床试验中，服用洋甘菊、甘草根和蓍草混合物的人与对照组相比，IBS症状有统计学上的显着改善。
2023年发表在《慢性病杂志》（Chronic Disease Journal）上的一项针对102名参与者的研究发现，服用洋甘菊混合物的组在两周后便秘、腹泻和黏液排泄方面有显着改善，四周后腹痛、腹胀、便秘和腹泻也有显着改善。
除了有助于缓解消化症状外，洋甘菊还可有效缓解焦虑。焦虑可能会导致IBS并恶化消化症状。洋甘菊还以其镇静效果而闻名——常用于睡前茶混合物或作为轻度镇静剂。
“如果有人因为压力或不堪重负而消化不好，那么洋甘菊就是一种非常能让人放松的神经镇静剂（nervine）。”德拉福雷说，她解释道，草药术语中“nervine”是指一种用于镇静神经系统的滋补药。
“它有助于放松神经系统，因此可以促进健康消化，同时也能平静神经系统，这当然也有助于消化。”
对癌症患者有益
洋甘菊能够改善情绪和肠道症状，这也可能使其成为癌症患者的一种便捷辅助治疗方法。这是2023年发表在《综合癌症疗法》（Integrative Cancer Therapies）上的一篇文章探讨的主题。辅助治疗是除癌症主要治疗外使用的治疗方法。
该评论包括15项随机对照试验，研究了多种应用——漱口水、外用、胶囊和酊剂。研究人员指出，它不仅对生活品质有整体益处，而且对肠脑（gut-brain）也有好处，可以减少抑郁、呕吐和口腔溃疡。
根据该文章，这些效果是由洋甘菊的抗癌、化学预防和抗氧化特性引起的。
“过去十年中，洋甘菊作为一种草药越来越受到医疗保健提供者的关注”，文章写道，“将洋甘菊作为一种非药物且安全的方法使用，可以帮助减轻癌症患者的癌症并发症。”
慢慢开始
根据德拉福雷的建议，想尝试洋甘菊的人可能需要从低剂量，以缓和的形式开始。
根据医学参考书《默克手册》（Merck Manual）消费者版，洋甘菊可能会改变抗凝药物的工作方式，增强酒精和其它药物的镇静效果，并干扰避孕药和激素疗法中的激素。使用这些药物的人应咨询医生，讨论洋甘菊的宜忌。
尽管洋甘菊通常被认为是一种安全的草药，但它也可能引发过敏反应——特别是对豚草或向日葵过敏的人。这三种花都属于同一科——菊科。
需要注意的反应包括眼睛发痒、打喷嚏、流鼻涕和皮肤刺激。严重且危及生命的反应（如重度过敏）很少见。
德拉福雷还建议要注意喉咙发痒的情况。因为过敏反应通常较轻微。她说，先尝试几次，并逐渐增加剂量是判断对这种植物耐受性的合理方法。
另一个慢慢开始的理由是，大剂量服用的效果和口感，她说。
“我很喜欢洋甘菊，因为人们很容易就能买到它。”德拉福雷说，“洋甘菊的一个特点是，用量和配制方法的不同会产生很大差异，这是可以使让低估它的人惊讶地感到‘哇，这不是一种神奇的草药吗’的小秘诀。”
如何服用洋甘菊
服用洋甘菊有多种方式。最常见的是茶、酊剂和补充剂。
根据德拉福雷的说法，这是一种容易买到的草药，在多种产品和商店中都能找到。你还可以使用乾花自制茶、酊剂，甚至外用软膏。
如果你想要一种令人放松、愉快且影响较小的饮品，她建议将一茶匙至一汤匙的洋甘菊浸泡在一杯热水中，制成饭后茶。
然而，德拉福雷说，她不会指望只浸泡三分钟的洋甘菊能有很强大效果，特别是对于慢性胃肠道问题。洋甘菊的功效通常在于更长时间的浸泡。
要使其更有效，将半杯乾花浸泡在一品脱热水中10至15分钟。你也可以考虑逐渐增加浸泡时间，以使味蕾从更宜人的芳香过渡到较强的苦味。
“这种茶汤会更浓、更苦，但它确实是非常非常有效的药物。”德拉福雷说，“那种极为浓郁的茶汤确实会产生显着效果。”
原文：“A Tea Time Herb Brimming With Digestive Benefits”刊于英文《大纪元时报》网站。
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责任编辑：韩玉#