【大纪元2025年03月08日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）柑橘类在台湾果树产业占有举足轻重的地位，种植面积近25,000公顷，年产值达150亿元，是国内最大宗的果树作物，不仅拥有独特的风味与丰富的营养价值，更受到台湾外市场青睐。然而随着全球气候变迁、农业生产成本上升，加以国际市场竞争加剧，使得柑橘产业面临诸多挑战。如何稳定生产效能、提升品质管理并拓展市场通路，成为当前产业发展的关键课题。
为强化柑橘产业竞争力，农业部农业试验所嘉义农业试验分所与国立嘉义大学于3月7日假国立嘉义大学国际会议厅共同举办“台湾柑橘产业发展论坛”，汇聚产官学研专家、农友及业界代表，针对柑橘新兴品种、健康种苗、病虫害防治、生产管理、品质控管、采后处理加工及国内外销售策略等议题进行深度探讨。
聚焦技术研发、效能提升及市场布局三大主题，强化产销韧性
嘉义农业试验分所表示，台湾柑橘产业目前正面临气候变迁导致的生产风险，影响品种选育与病虫害防治，加以内外销市场变动的挑战。为聚焦柑橘技术研发与产销策略，带动市场转变，该分所与嘉义大学合作办理论坛，透过“柑橘新兴品种与健康管理”、“生产效能提升与采后处理加工”、“内外销市场布局”等三大主题进行交流讨论：其中主题一特别针对目前难以解决的黄龙病与树势衰弱等问题，探讨新兴品种、健康种苗体系的建立，以及树势恢复与病害防治策略，以提升栽培技术与抗逆境能力。
此外，近年来随着健康饮食观念的提升，柑橘产品的营养价值与加工潜力备受关注，但如何提升果品品质、稳定市场供应并增加附加价值，仍是重要课题，因此，主题二针对生产管理改进、品质控管、采后处理以及加工利用技术，强化生产与加工链接，提出一连串的观点与实务经验。主题三更特别邀请台北农产运销公司及家乐福等通路业者，解析柑橘在拍卖市场、量贩通路发展趋势，并针对外销布局探讨检疫规范、外销用药管理及分享成功案例，强化台湾柑橘行销国际。
嘉义农业试验分所进一步表示，本次柑橘论坛为睽违十余年再次集结研究、市场及加工技术等公私部门专家，深入探讨柑橘产业再次升级转型的可行方向，期盼凝聚共识，建立产业标准化之品质管理机制，在逐渐变迁的气候条件下，增加生产韧性，后续辅以强化品牌行销，提升产业竞争力，巩固柑橘供应稳定性，为台湾柑橘开拓更具前瞻性的发展契机。
责任编辑：陈玟绮
