病毒性肺炎如何快速恢复？治疗、饮食及护理
随着季节更替，流感及其它病毒性感染悄然来袭，许多家庭深受其扰，情况严重者甚至发展为病毒性肺炎。本文结合科学研究与真实案例，介绍有效的治疗方法，并分享如何通过饮食提升免疫力，预防肺炎。
我一位朋友的父亲，最近因为剧烈咳嗽去医院检查，被诊断为病毒性肺炎。流感季节到来以后，加上COVID-19病毒、呼吸道合胞病毒等多种病毒的影响，各类病毒性肺炎相当严重，尤其老年人是肺炎的高风险人群，不过年轻人也不能忽视病毒的威胁。
一项对肺炎住院患者的回顾性队列研究发现，大多数患者年龄较高，年龄中位数为80岁。老年患者的肺炎住院死亡率较高，75岁以上患者为30.3%。
案例分享
张先生80岁，患有高血压和糖尿病。他因感冒后出现呼吸困难，被送往医院。医生检查后发现他的血氧饱和度降至89%，诊断为流感病毒性肺炎。医生给他进行氧气治疗，补充水分，并提供高蛋白营养调理。经过7天的治疗后，张先生恢复健康，顺利出院。
通常情况下，如果病人的血氧饱和度低于92%，需要立即吸氧。此外需补充水分以防止脱水，还要补充营养来帮助身体恢复。对于高烧严重的患者，可以适量使用退烧药来缓解不适。如果病情更严重，尤其是出现呼吸困难或生命体征不稳定，则需要住院医治。
使用药物
用药的时机至关重要，在流感疾病发作后48小时内，进行抗病毒治疗，临床效益最大。例如治疗流感的抗病毒药物奥司他韦（Tamiflu），在感染后48小时内服用，患者出院概率提高50%，可以缩短住院时间。
应对不同的病毒，需要不同的治疗方式。对于COVID-19感染，已有一些抗病毒药物可用，主要适用于中症和重症患者，尤其是患有糖尿病、高血压、慢性阻塞性肺病等高风险疾病的老年人，有助于减轻病情并降低并发症风险。然而，这些药物可能伴随较大的副作用，因此在使用前需由医生评估，并充份了解其可能的影响。
对于呼吸道合胞病毒，目前没有有效的抗病毒药物，治疗上主要依赖支持性的护理。
有些医生会给患者开抗生素，但实际上除非患者合并细菌感染，否则抗生素一般没有什么作用。
另外，在某些情况下，皮质类固醇可能有效。例如对于严重肺炎导致血氧低于90%因而需要吸氧治疗的患者，短期使用皮质类固醇会有疗效，主要是能发挥抗炎作用。
研究显示，人工合成的皮质类固醇“地塞米松”，可以调节发炎介导的肺损伤，从而减少呼吸衰竭和死亡的情况。对于COVID-19住院患者，在给予侵入性呼吸机或吸氧治疗的同时，使用地塞米松可以降低患者的28天内死亡率。但需注意，地塞米松可能引起高血糖、精神错乱等不良反应。
从预防的角度来看，接种流感疫苗，可将流感相关住院风险降低一半。肺炎疫苗则有助于减少肺炎球菌感染的风险。不过，疫苗的效果因人而异，并非对每个人都有效，需根据个人体质进行个体化的考虑。
饮食调理
对于老年患者，患病毒性肺炎期间的饮食调理非常重要，建议补充以下几类食物:
此外，临床研究证明，大蒜能增强免疫反应，预防人类广泛的病毒感染。生姜也具有抗炎、抗氧化、免疫调节、抗病毒的作用。
●高蛋白食物
充足的蛋白质有助于肺部组织的修复，可以补充鸡肉、鱼类、鸡蛋。此外，扁豆等豆类能提供丰富的植物蛋白，同时还富含纤维。
72岁的李太太因感染COVID-19住院，医生建议她每天摄取足够的蛋白质。在恢复期间，她每天喝鸡汤、吃红枣莲子粥，并食用牛油果、坚果。经过三周的调养，她恢复得很好。
红枣莲子粥
材料：糯米60克、去心莲子20克、红枣6颗。
做法：将莲子洗净，红枣去核，糯米洗净浸泡在水中备用。将糯米和莲子放入锅中，加600毫升水，小火煮40分钟，再加入红枣熬煮15分钟即可。食用时可根据口味加适量冰糖。
●清肺化痰食物
菠萝有助于清肺化痰。研究表明，菠萝含有的菠萝蛋白酶，具有溶解黏液的作用，可以帮助清除肺部的黏液，还可以使病毒不黏附在口腔黏膜上，从而阻止病毒进入细胞进行复制。而蜂蜜是天然的抗菌食物，有润喉和缓解咳嗽的作用。
此外，白萝卜做成温热的汤，可帮助清肺祛湿。湿气滞留时间过长，就会凝结成痰。清肺祛湿是指帮助清理肺部的积热或毒素，排除体内多余的水液，从而祛湿化痰，促进呼吸道健康。
要避免的食物
病毒性肺炎期间，应避免食用超加工食品和油炸食品，它们可能加重肺部炎症。此外，应避免高糖食物和碳酸饮料，这些食物可能抑制免疫系统的功能。
总而言之，中老年人对抗病毒性肺炎的关键，在于早期治疗和营养支持，这样有助于加快康复。同时，日常生活中注意保持良好的卫生习惯，例如戴口罩、勤洗手，避免与感染者密切接触，这样也可帮助降低感染风险。@◇
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责任编辑：吴宓辰