守护传统的身影 难得的耕牛画面

【大纪元2025年03月06日讯】（大纪元记者廖俪芬苗栗报导）一条绳索，一头水牛，一位佝偻却坚定的农夫，在湿滑泥泞的田间缓步前行。这是乡土摄影师林桔春在2025年3月2日，于新竹关西水牛学校捕捉到的景象，也是台湾农业发展史上一幕令人动容的传统画面。

现今的农业已全面机械化，但这一天，我们见证了一场与时代拔河的农耕仪式。牛耕达人陈展平先生，一位来自苗栗的传承者，牵着他的耕牛，一步步走进田间。随着牛蹄踩进泥土，他手持绳索，操控着这头沉稳的水牛，锄起一块块即将播种的土地。

“这种景象，以后真的很难再看见了。”林桔春说。他眼中的光彩不只是摄影师的热情，更是一种对传统消逝的惋惜与记录的使命。

打辘轴的记忆

“打辘轴”，又称“打碌碡”，是传统农耕整地的重要步骤。在水牛学校的田间，这古老的技术再现眼前，农夫陈展平和他的朋友，拉着木制的辘轴，随着前行，将田地整平。这是农业机械普及之前，农夫们世世代代赖以生存的技术。然而，如今这场景几乎成为博物馆级的珍贵影像。

林桔春镜头下的农夫，双手紧握辘轴，衣衫早已湿透，但眼神却依旧专注。他们知道，这不仅是种田，更是与土地的对话，是对祖先智慧的传承。

“打辘轴”，又称“打碌碡”，是传统农耕整地的重要步骤。（林桔春提供）

最帅气的水牛

当陈展平轻声喊着口令，水牛缓缓前进，那一刹那，仿佛时光倒流。这只壮硕的水牛，身形厚实、双角弯曲，踏在泥水之中，溅起微微的水花。林桔春的镜头下，人与牛的合作无间，展现出一种难以言喻的默契。

“这是最帅气的水牛。”他笑着说。“没有牛，哪有米？没有牛，哪来这片田地？”他用影像诉说着牛耕文化的价值。牛，不仅是农夫的伙伴，更是养活无数家庭的功臣。

温暖的双手 绿意的希望

水田的另一侧，一群热情的人们正赤脚踩在泥泞中，手持一把翠绿的秧苗，将它们细心地插进水田里。这是春耕莳田的最后一步，也是最具诗意的画面之一。

“手工插秧比机器慢很多，但我们还是想这样做，因为这样的米，特别有感情。”农人说道。

照片里，戴着斗笠的农人专注地插秧，汗水滑过她的脸庞，落入水田。这不仅是一场农事，更是一种仪式，是人与土地最亲密的连结。

远从日本来的女孩

这一天，林桔春的照片里，还有一张特别的笑脸——来自日本的女孩。她独自一人来到台湾，对这片土地的传统农耕充满好奇。她卷起裤管，赤脚踩进田里，双手颤抖地学着犁田，却笑得格外灿烂。

“在日本，我从未有机会体验这样的农耕方式，这是一次无法忘怀的经历！”她用不太流利的中文说着，眼神充满感动。

一场难得的传统之旅

当太阳渐渐西斜，田间的水波映照着最后的耕牛影像。这一天，不仅是一场农耕体验，更是一场文化的纪录与传承。

林桔春说：“这样的画面，以后可能真的拍不到了。所以我更要记录下来，让大家看看，曾经的台湾，是怎么靠着这些牛与人，一步步走到今天。”

这不仅是一篇报导，更是一首土地与人情交织的诗篇，一份对台湾传统农耕文化的深情告白。

责任编辑：陈玟绮