【大纪元2025年03月31日讯】(大纪元记者廖素贞 云林报导)原本经营烘焙坊的李寿郎、黄凤夫妇,多年来以牛轧糖、传统糕饼和吐司赢得好口碑,数年前在元长自家土地种植有机火龙果,坚持不喷药和化肥,为宏扬白沙屯妈祖慈悲精神,将首批研发成功,妈祖加持过的400包火龙果面线,捐赠给云林家扶弱势家庭呷健康、呷平安。


31日由云林县议会议长黄凯亦是家扶委员,代表云林家扶受赠,黄凯表示:今年是闰年,台湾人有句谚语:“闰月吃面线,平安过一年”,5月1日适逢白沙屯妈祖起驾绕境,沄轩私藏坊特别将自制的红龙果面线在白沙屯妈祖“过香烟”,将妈祖的福荫带给云林家扶家庭亲子,同时传递长寿与平安的祝福!蔡铭贵执行长也赠送400个妈祖加持的购物袋,在妈祖庇祐下将福气传给云林家扶亲子!

沄轩私藏坊女主人黄凤表示,火龙果最营养的部分就是果皮,我们的红龙果完全有机,不喷药,所以我们把整颗红龙果连皮带肉打成果汁加入面粉,再委托食品加工厂加工成面线,我们的面线不加盐,吃起来不咸又特别Q,面线里有黑点不是发霉,是火龙果的种子,含丰富的钙质!黄凤强调,要把果皮打成果汁,再把种子打得很细,要花很长时间,是她先生李寿郎下了很大的功夫,才成功完成的!
云林家扶主任廖志文表示,李寿郎及黄凤伉俪不仅是白沙屯妈祖虔诚信徒,长年以实际行动关怀弱势,这次结合妈祖绕境,特别捐赠经妈祖加持的火龙果面线,让更多人得到妈祖的祝福。
责任编辑:晓玫