【大纪元2025年03月27日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）清明节是慎终追远的重要日子，桃园市政府卫生局为确保民众在清明节及儿童节期间的饮食安全，近期对辖内的润饼摊商、超市卖场、传统市场、餐饮业及糕饼制造业等进行食品及原料抽验，包括润饼、润饼皮、豆芽菜、花生粉、豆干类、祭祀产品、糖果饼干及汽水饮料等，总计206件。检验结果有1件小黄瓜及1件香菜不合格，并移请供应商所辖卫生局后续办理。详细抽验结果公布于卫生局网站及桃食安心资讯平台（http://food-safety.tycg.gov.tw/）“新闻稿”区，供民众查询。
桃园市卫生局表示，应景食品抽验有2件蔬菜产品不符合规定，包括有1件“小黄瓜”检出毕达本（Pyridaben） 0.04 ppm（容许量：不得检出）及1件“香菜”检出理有龙（Linuron）0.04ppm（容许量：不得检出）、扑灭宁（Procymidone）0.02ppm（容许量：0.01ppm）、普拔克（Propamocarb hydrochloride）0.04ppm（容许量：0.01ppm）均超过农药残留标准，违反《食品安全卫生管理法》第15条第1项第5款规定，可处新台币6万至2亿元罚锾，已责令业者下架产品不得贩售，并将案件移送至供应商所辖卫生局进一步调查。
卫生局提醒民众，祭祖供品应避免长时间高温曝晒，祭祀后的食材应充分加热后再食用，润饼及糕点等即食食品应避免隔餐食用。食材不宜长时间置于室温，应尽量冷藏于7℃以下。此外，清洗蔬果是确保食品安全的重要步骤，透过正确的清洗方式，能有效降低农药残留，让每一餐更加安心与健康。
民众可至“桃食安心资讯平台”首页观看宣导影片《从农场到餐桌的安全之路》，了解正确的蔬果清洗方式。如有食品安全疑虑及消费问题，可拨打0800-285-000或1950消费者服务专线，让我们共同维护食品安全，守护健康！◇
责任编辑：黄善
