【大纪元2025年03月26日讯】（大纪元记者陈秀媛台湾基隆报导）德育护理健康学院“餐旅厨艺系实习暨工读媒合博览会”26日盛大举行，国内二十九家国际观光或五星级饭店、上市柜餐饮集团，参与征才。
本年度第一次“国际生实习暨工读媒合博览会”，邀请国内近三十家国际观光暨五星级饭店；如：台北艾丽酒店、国宾大饭店、维多利亚酒店、神旺商务酒店、大仓久和、长荣桂冠酒店、台北喜来登大饭店、寒舍艾美酒店、圆山大饭店、晶华国际酒店、台北亚都丽致大饭店、台北万豪酒店、君品酒店、台北远东香格里拉饭店、台北君悦酒店等，以及上市柜餐饮集团；如：鼎泰丰、汉来美食、瓦城泰统、大成餐饮、美福餐饮、全家国际餐饮、红石国际、红厨餐饮、摩斯汉堡、麦当劳，参与征才。
餐饮厨艺管理系何伟瑮主任表示，本系培育辅导学生课业与专业能力不遗余力，目前已有近117名学生获得工读单位留任转为实习生，此次则有170名学生登记参与实习面试，积极挑战心目中理想职缺，踏入国内高端餐旅服务业学习之路。
德育护理健康学院餐饮厨艺系承办“113年度大专校院国际生留台就业辅导专业化试办计划”，旨在辅导国际生来台了解台湾实习与工读环境，并协助国际学生安心就读为重点工作项目，故校方特别邀集国内知名餐旅业者，共襄盛举，为国际学生的专业学习提供最优质的环境。
海峡会餐饮部经理王诗淳表示目前缺工，感谢德育给这个机会补足人力缺口。
美福熟成牛排馆卢尹仁经理表示，目前餐饮业人力需求持续增加中，台北市平均每月2.8间餐厅开张，未来3年有3家大型的国际级大餐厅插旗台北，卢经理表示一般人觉得做餐饮业很辛苦，如果努力学习技能成就实力，变成好名声，好的机会自然找上门，变成很多选择权而不是在担心今天面试会不会通过，辛苦才得世间财，如果在这行业你努力会有很好的收获。
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