许多植物对胀气、消化不良、恶心、胃痛、肠气、便秘及胃食道逆流等症状有显著疗效。它们常被融入饮食或制成茶饮,副作用极少。
一种受欢迎的阿育吠陀明星草药“三果宝”(Triphala),因其富含多酚脱颖而出,特别在促进有益肠菌生长、疗愈肠道问题方面效果卓越。
三果宝由余甘子(amalaki)、榄仁果(bibhitaki,也被称为“毗黎勒”)和诃子(haritaki)组成,能刺激双歧杆菌和乳酸菌的生长。这两种益菌有助于平衡结肠中的微生物群,减少全身性炎症。
三果宝还具有抗氧化特性,可通过清除自由基来帮助调节身体机能——自由基若过多,会引发氧化压力,成为癌症等疾病的潜在诱因。自由基是在细胞代谢过程中产生的,需通过抗氧化剂来清除。
双歧杆菌和乳酸菌还能生成短链脂肪酸,这些代谢物会从肠道进入血液,在全身发挥保护作用,同时增强免疫力并调节炎症。
虽然发炎是伤口愈合的必要过程,但饮食、病毒、老化及毒素等因素可能引发慢性炎症。约翰‧霍普金斯医学院指出,炎症表现为肿胀、发红、疼痛与发热,而全身性炎症若由生活方式触发,可通过饮食进行调节。
研究显示,三果宝对心脏病、癌症、白内障、龋齿、糖尿病及肥胖有疗愈潜力。在肠道方面,它能抑制大肠杆菌等问题细菌,并缓解便秘、腹痛、胀气、胃酸过多及炎症性肠病。
《替代与补充医学期刊》(Journal of Alternative and Complementary Medicine)2017年的一篇综述指出:“阿育吠陀与西方医学皆认同,健康与疾病始于肠道。三果宝作为基础配方,能有效促进消化、吸收、排泄与再生。”“它适合年幼、虚弱或年长者使用。”
天然泻药和抗氧化剂
三果宝粉因其泻药效果和抗炎特性而受到高度赞誉,这使其在改善肠胃健康方面享有良好声誉。
2011年《阿育吠陀替代医学期刊》(Journal of Ayurvedic Alternative Medicine)发表的一项研究显示,服用三果宝两周后,排便频率增加、时间缩短,粪便质地改善,排便时的用力减少,功能性便秘显著缓解。
2017年《替代与补充医学期刊》上一篇综述强调了三果宝相关的令人瞩目的肠胃道研究,包括:
• 一项人类临床试验显示,三果宝减少了便秘、腹痛、黏液、胃酸过多和胀气,同时改善了粪便质地、排便频率和排便量。
• 一项大鼠研究显示,三果宝对压力性溃疡具有保护作用。
• 一项啮齿动物研究显示,三果宝提升肠绒毛蛋白质与麸胱甘肽水平,促进自愈。
• 一项小鼠研究显示,三果宝可减轻结肠炎或肠道炎症。
该综述指出,三果宝的多酚(如槲皮素、没食子酸)等有益植物化合物,能促进双歧杆菌和乳酸菌等益菌生长,塑造抗氧化、抗炎与免疫调节的肠道环境。
“三果宝衍生的多酚,如诃子酸,经人体肠道微生物转化为尿石素等代谢物,可能防止氧化损伤。”“作者推测,三果宝的生物活性由肠道菌群激活,能产生更广谱更丰富的抗炎化合物。”
三果宝的组成
阿育吠陀医生经常推广“三果宝”(梵语为Triphala,意思是三种水果),其配方被视为“再生剂”(rasayana),包含等量的三种果实:余甘子、榄仁果和诃子。
余甘子:阿育吠陀快乐腹部学校(Joyful Belly School of Ayurveda)的创始人约翰‧伊梅尔(John Immel)表示,余甘子促进分泌,助脂肪消化,对肝脏和胆囊有益。
“它对肠道有消炎作用,余甘子的一个特别之处在于它能扩张毛细血管。”他告诉《大纪元时报》,“它能促进肠道组织的再生,并通过改善血流来提升消化功能。”
诃子:诃子能增加酶和唾液的分泌。伊梅尔表示,这对于患有消化不良、便秘、胀气和腹胀的人来说非常有帮助。它具有通便效果,推动食物通过消化系统并抑制发酵。
榄仁果:能够清理黏液,不过,榄仁果味苦、微涩。
“对敏感者,我建议用双果宝(biphala)来代替三果宝,去掉榄仁果,因其味苦、微涩,利尿特性较强。”伊梅尔说。
三果宝可能导致夜间频尿,因其通便效果,腹泻者应谨慎使用。
孕妇常被建议避免泻药以防滑胎,但伊梅尔认为,便秘在怀孕期间相当普遍,若受便秘困扰,谨慎使用可缓解不适。
如何服用三果宝
营养专家卢克‧库蒂尼奥(Luke Coutinho)建议,剂量为每日1茶匙粉末,初次可从1/4茶匙或一小撮与水混合开始。三果宝味道偏苦酸,也可选胶囊服用。
他推荐早晨混等量的生蜂蜜与酥油服用。“第三天你会感到轻盈与活力,排便改善,胀气与胃酸减少,但仍需调整生活方式,这不是魔法。”他在YouTube影片《三果宝的力量》中说。虽然可以每日服用,但他建议仔细观察身体和消化系统的反应。
伊梅尔建议季节性地服用三果宝,在春季与秋季使用,助身体应对过敏与重整。“目标是让身体自愈,不长期依赖草药。”他指出,三果宝不仅能疏通肺部,还能全面清洁身体并帮助重置身体的功能。
伊梅尔说,当三果宝的味道开始变甜时,这通常表示你的身体已经达到平衡。
阿育吠陀瑰宝
伊梅尔表示,他见证这种混合草药能有效缓解多种症状,视其为顶尖的阿育吠陀疗愈工具之一。诃子本身被阿育吠陀认为是万能药,常见于南亚“药师佛”佛像的手中。
“三果宝作为全方位滋补身体的极佳补品,应获更多重视。”伊梅尔说。◇
英文报导请见英文《大纪元时报》:Triphala: Harnessing Ancient Wisdom for Modern Gut Health and Immunity。
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责任编辑:李琳#