【大纪元2025年03月17日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）最近受气候变迁影响，全球咖啡豆价格创新高，印尼作为全球第4大咖啡豆生产国，却有印尼咖啡农表示，中盘商才是主要获利者，而非农民，有当地咖啡业者透露，下季度将调涨咖啡品项价格。
东南亚是全球咖啡市场的主要产区，其中印尼为世界第4大咖啡生产国，据统计，2023年，印尼产量达1,185万袋（每袋60公斤），但受全球气候变迁影响，农产品价格波动剧烈，咖啡豆价格屡创历史新高。
印尼咖啡出口协会表示，咖啡价格上涨无疑对咖啡出口产生重大影响，对出口商而言，能趁机获得利益，但对印尼咖啡农民而言，影响则依情况而有所不同。
印尼咖啡出口协会透过书面解释，若透过公平贸易交易，农民可获得更高的收入，但缺乏透明的交易系统，实际利润被下游业者拿走，农民难以从中获利，“因此协会正与各方合作，确保全球咖啡豆价格上涨同时，也能提高农民福利”。
印尼咖啡农大部分是小农或家庭式农户，种植咖啡豆数十年的农民伊丁（Babe Idin）说，很多印尼咖啡农未因咖啡豆上涨受惠，主因是咖啡豆的销售过程对农民不公平，大多时候中盘商才是主要的获利者，而非农民。
印尼咖啡农正积极透过合作，希望从持续上涨的咖啡豆中获利，与此同时，雅加达的咖啡厅最近则明显感受到咖啡价格上涨所造成的压力，业者透露，下个季度将可能调涨咖啡品项价格。◇
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