【大纪元2025年03月13日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）全球三大食品展之一“东京国际食品展（FOODEX JAPAN）”11日在东京国际展示场登场，今年世界果酱冠军“甜玉轩”，在运用日本当地水果熬煮出多层次果酱，受到当地媒体现场报导；永良老头家冬瓜茶则以独特制作工艺和天然原料，获得消费者喜爱，在展会中都获得了令人振奋的成绩，也打开了国际市场大门。
“果酱男孩”林韡勋以其创新的果酱产品和独特的口味组合，赢得世界果酱大赛冠军。他在东京食品展现场运用日本当地水果熬煮出多层次果酱，赢得了展会上众多参观者的青睐。他表示，这次参展看到了国际市场的潜力，未来将持续努力，将台南的美味带给更多的消费者。
另一方面，永良老头家冬瓜茶以其独特的制作工艺和天然的原料，深受消费者喜爱。展会中冬瓜茶产品吸引了众多日本、美国、韩国及泰国买家的注意，永良老头家表示，跟随台南市政府团队参展，比起单打独斗更能有效让产品向外推展，这次参展已接到订单，这是一个好的开始。
台南市政府表示，今年台南队以“优选台南 世界交陪”为主题，集结多家农渔会、水产、鲜果贸易商与加工厂等优质业者，精心挑选超过100多种台南特色产品，全力进军国际市场，向全球展现台南的独特魅力与美味，自开幕以来2天内就已创下超过新台币2亿元以上的订单，后续2日展期的成绩更加可期。◇
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