【大纪元2025年03月11日讯】（大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导）2025日本东京国际食品展11日隆重开幕，今年台湾馆参展规模为史上最大，共有14个县市193家业者参加。嘉义县长翁章梁亲自率领8家业者参展并设立“嘉义优鲜馆”，以“阿里山的美好滋味”为主题盛大登场，全力拓展日本市场。
本次展出的嘉义特色产品包括创新果干乌鱼子、阿里山高山茶、急速冷冻水果、传统地瓜酥及国民伴手礼凤梨酥，皆为嘉义最具代表性的农产精品。
开展第一天就有许多贵宾莅临嘉义馆洽商，人潮络绎不绝，与嘉义县合作已久的丸久株式会社田中康男社长也前来试吃乌鱼子、乌鱼子蛋卷，凤凰卷饼干、金萱茶，大赞嘉义县不仅凤梨好吃，还有许多美味好物。
农业处说明，嘉义县地理位置得天独厚，结合山与海的丰富资源，造就许多竞争力十足的农产精品，不论是新鲜水果或农产加工品，都是日本市场的“独嘉”选择。
除了参加东京食品展，今年也正式进驻东京“诚品生活日本桥”，上架16款嘉义特色农产品，包含阿里山精品咖啡、创新果干乌鱼子、无添加手工花生酱、麻油姜丝、地瓜酥、天然果干等代表美食，让日本消费者可轻松购入嘉义精品农产。
翁章梁说，这是嘉义县政府第10次参展，业者针对日本市场需求，将商品调整为小规格精致包装，希望这次也能收到满满订单，继续拓展嘉义农特产品的国际市场。
翁章梁也说，业者在参展时可与日本大型买家直接洽商，期望透过国际级平台增加曝光度，稳定拓展海外通路，嘉义县政府将持续推动农产品精品化、国际化，让嘉义优鲜产品站上世界舞台。◇
责任编辑：陈玟绮
