【大纪元2025年03月10日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）2025东京国际食品展将于11日正式开展，屏东县长周春米10日在东京皇宫酒店展前记者会中介绍屏东好物，包括百年传承纯天然研制的黑芝麻酱、拿下英国美食大赏金叉奖殊荣的纯酿酱油，及首次进军东京食品展的世界冠军巧克力，都有浓郁色泽与独特风味，台湾原料、屏东制造，保证让人爱不释手。
东京食品展展前记者会由外贸协会主办，外贸协会董事长黄志芳、我驻日大使李逸洋、农业部次长黄昭钦及屏东县长周春米、嘉义县长翁章梁、嘉义市长黄敏惠、宜兰县代理县长林茂盛等人共同出席。
周春米说，她连续三年带队参加东京食品展，今年携手15家农民与食品企业组成屏东队，再加上有11家在农业部的台湾馆，总共有26家屏东业者参与东京食品展，是台湾县市中的第一名。而屏东除了带来日本朋友喜爱的凤梨、芒果外，屏东养殖的龙虎斑也获准可以进口日本，还登上了西铁观光列车。
这次参展汇聚屏东县最具代表性的产品，有芒果、巧克力、滴鸡精、酱油、冷冻珍珠、芝麻油、鱼松、蛋卷、香肠等丰富多元的农渔产品及加工食品，从屏东出发前夕，县府还特地邀集15家业者拍摄影片介绍，展现高昂的团队士气。
周春米介绍3样屏东好物，其中屡次获得世界冠军的屏东巧克力，是首次在东京食品展亮相；屏东过去有许多槟榔树，后来转型在槟榔树下间种可可，近年生产的巧克力在ICA世界巧克力大赛中多次获得冠军，2024亚太区竞赛屏东业者就拿下9金10银。勇夺5金的“曾志元巧克力”今年首度参展，要让更多人见识横扫国际金牌的屏东巧克力魅力。
义香食品加工厂生产的黑芝麻产品，使用台湾种植的特优等黑芝麻以古法产制，是养生的最佳食品，迄今已传承六代，不仅深受国内消费者喜爱，业者更代表台湾参与各大国际展会，及顺应市场潮流研发多元化商品，将麻油、香油、调理芝麻酱等优质产品推广至国际市场。
另屏东33乡镇中有8个客家乡，以酱酿产业闻名，“豆油伯”品牌酱油六堆酿兴业有限公司是国际竞赛的常胜军，其生产的“茶姬酱油”继2023年获得英国美食大赏金叉奖殊荣后，近期又荣获英国星级美食大奖(Great Taste Awards)所授予的最高三星级奖项肯定。
县府工策会表示，“台湾屏东馆”即将在东京国际展示场(TOKYO BIG SIGHT)登场，屏东队所有厂商已经做好准备，要在食品界的重要舞台上呈现最佳成果，期待今年争取更多国际订单，再创佳绩。
责任编辑：郑桦
