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阿里山林下经济 台湾金线连庆丰收

阿里山林业生产合作社林农伙伴们采收台湾金线连时的喜悦。(林业及自然保育署嘉义分署提供)
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【大纪元2025年02月09日讯】(大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导)林业及自然保育署嘉义分署自110年持续辅导嘉义地区林业合作社、社区及林农参与林下经济政策,并提供专家技术咨询,系列的辅导措施让“台湾金线连”栽植-这曾经是众人眼中最困难的产业,经过多次栽培尝试,成功让阿里山中低海拔森林成为最佳林下经济-台湾金线连产区。

透过森林餐桌课程,尝试将生鲜台湾金线连入菜,品尝新鲜、现采的台湾金线连的口感及味道,未来可以融入社区或部落餐厅的餐点。(林业及自然保育署嘉义分署提供)

去(113)年阿里山林业生产合作社及草山社区合作社林农们共计生产近百斤生鲜台湾金线连,嘉义分署并透过多元主题课程,让台湾金线连的利用能够贴近在地文化、结合森林生态环境及发展六级化产业,有效永续且多元发展森林资源。

透过台湾金线连微景观生态瓶制作,重现森林底层植物微环境之美。(林业及自然保育署嘉义分署提供)

阿里山林业生产合作社理事长邓同敬表示,台湾金线连生长低光且高湿度的森林底下,是森林底层最娇美可爱的成员,曾经在阿里山的森林里是常见的植物,但因为采集压力及生育环境破坏而逐渐失去踪迹。为此林业保育署108年4月颁布林下经济政策,社员伙伴们首先就选择了林下栽植台湾金线连,在嘉义分署持续辅导陪伴,合作社林农们经过无数次的失败与汲取经验,终于一步一脚印克服了各种病害与虫害的挑战,找到最佳的栽培台湾金线连方式。

透过认识森林野草的香气及味道,社区、合作社伙伴尝试自行搭配,调制专属的金线连茶。(林业及自然保育署嘉义分署提供)

这次的丰收不仅增加社员们的经济收益,更让原先观望的林农们都跃跃欲试,想要成为林下种植台湾金线连的一份子,成功让林下栽培台湾金线连成为当地林农伙伴最夯的新兴产业,也期待台湾金线连也能够慢慢地长回到故乡的森林里。

嘉义地区合作社、伙伴学习将台湾金线连结合融入微景观生态瓶。(林业及自然保育署嘉义分署提供)

嘉义分署表示,推动林下经济政策,不仅是山村经济振兴,同时也具备着森林永续经营及多元发展的生态意涵。嘉义分署113年与嘉义地区林农伙伴透过不同领域的结合,开设不同面向课程,包括台湾金线连微景观生态瓶、台湾金线连森林餐桌,与林农一起发想不同的产品,两场课程都全程参与的阿里山原住民农林业生产合作社理事主席汪志敏表示,透过微景观生态瓶课程,重现森林底层的植物微环境之美,增加台湾金线连新价值。

嘉义阿里山林下经济台湾金线连,经过近一年悉心培育,各个生长茁壮。(林业及自然保育署嘉义分署提供)

而森林餐桌课程,透过嗅觉及味觉认识森林底层的台湾金线连及野草们,同时让参与的部落伙伴们一同回忆部落传统记忆,藉由这样的课程,让部落伙伴重新认识森林资源与部落文化的息息相关,因而对林下经济政策有了更多新的想法,透过整合部落游憩、森林疗愈与林下经济共荣共好发展,堪称是很赞的森林多元产业。

嘉义分署分署长张岱表示,嘉义山区林下经济台湾金线连、段木香菇产量愈趋稳定,秉持持续协助林农们以“共好”理念,嘉义分署将更积极的把阿里山生产的优质林下经济产品共同以“林下良品”品牌推展,让消费者认识“林下良品”以及林下经济职人们,并进而以行动支持友善栽培、永续森林经营。

下阶段分署将透过多元课程,结合多元、创新议题与体验,让林下经济产业从契作生产,逐步开拓至创新应用、相关产品与游程开发,进而到融入在地特色与文化,结合森林疗愈游程及体验,发展六级化产业,开创了永续林业的崭新面向。

责任编辑:郑桦

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