【大纪元2025年02月05日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）台湾龙虎斑因西卡毒素疑虑，以往无法销日本，农业部历经8年台日咨商，提供科学证据及实地访查结果，终于获日本公告获准输入，农业部长陈骏季5日宣布，台湾龙虎斑销日首柜2.8公吨启航，将持续辅导业者提升加工及养殖技术，让台湾水产继续走向国际市场。
农业部5日在屏东举办“台湾龙虎斑外销日本首柜记者会”，此次外销的龙虎斑由西日本铁道株式会社集团采购，将以龙虎斑制成鱼排等各式料理与产品，将在公司旗下福冈地区午餐列车（THE RAIL KITCHEN CHIKUGO）、饭店及超市等通路贩售，福冈地区有更多大众消费场域可品尝到台湾龙虎斑的美好滋味。
农业部长陈骏季表示，台湾龙虎斑约占国内养殖石斑鱼总量的七成，过往因西卡毒素疑虑无法输销日本，历经8年努力，透过台日经贸会议多次提案，并提出科学研究与试验证据，建立安全管理等机制，证实台湾养殖龙虎斑安全性获得日本肯定，去年10月30日日方正式公告开放输入。
陈骏季表示，未来农业部将从2大方向持续推动龙虎斑外销，一是建立稳定供应链，由渔业署辅导业者取得输日资格，提升加工与养殖技术，并开发符合日本市场需求的产品，水产试验所也将持续监控养殖环境，确保品质与安全。
二是提升市场认知度，陈骏季说，将以客制化方式拓展市场，透过市场调研，推出小包装鱼肉，推广中式全鱼料理，并举办推介活动与跨领域行销，让更多日本消费者认识并喜爱台湾龙虎斑。
屏东县长周春米表示，屏东是国内最大石斑养殖区域，龙虎斑养殖面积占全国近40%，年产量7206 公吨，年产值近19亿，本次首柜外销日本的龙虎斑，是经由产官学界专家层层严格审查，最终选出代表屏东顶级水产的精华，也是继2023年8月屏东县青斑进军日本藏寿司后，再度达成重要里程碑，期待未来能将石斑鱼拓展至全世界。
责任编辑：吕美琪
