【大纪元2025年02月27日讯】（大纪元记者 廖素贞台湾云林报导）228连续假期将至，为行销云林在地优质蔬果、渔产及农特产品，云林县政府将于2/28（五）～3/2（日）在新东阳国道3号关西服务区办理“云林天菜嘉年华 国道party time!”展售活动，现场有西螺镇农会、袋薯Brito、耕心有机农场、敏志畜牧场及台湾在地农经整合协会等在地农渔团体，一同推荐春日养生的云林农渔产品，欢迎连续假期经过关西服务区的民众，千万不能错过。
云林县长张丽善表示，云林位处嘉南平原北侧，农耕面积超过8万公顷，更有浊水溪的灌溉，四季农产食材丰饶多样，而春日农产丰收，正是民众一年健康鲜打底的好时机；不论是当令尚对时脆甜的国民天菜“高丽菜”、短期叶菜中维生素C、铁、叶酸含量高的“菠菜”、金色蔬菜美誉“水果玉米”、国民零嘴“花生”等生鲜蔬果杂粮皆是品质有保证。
张丽善补充，“吃当季、食在地”不仅可以缩短食材运送距离、减少冷藏输送需求，更可降低食材运输产生的碳排放量。 另一方面，当季的蔬果不仅味道正好、营养丰富，更可以大幅减低农药和肥料的使用需求。现在正值春天正是蔬菜丰收生长的最佳时节，消费者可多加选购食用在地新鲜蔬果及渔产，不仅是支持农渔民的辛劳与收获，更可为自己及家人顾健康。
云林县政府农业处表示，本次配合228连续假期三天的展售活动，各时段规划丰富云飨学堂体验活动，如来自【西螺镇农会】美味低糖又健康的米谷酥、米谷棒;土库马铃薯之最【袋薯Brito】采用专业低温技术、无添加的青农好物三色薯条及酥脆杏鲍菇;集结云林农产好物与创新【台湾在地农经整合协会】的乌鱼子爆米花及鳗鱼礼盒;【耕心有机农场】新鲜的水果玉米及炒花生及【敏志畜牧场】最新鲜营养的散步活力蛋等，多元试吃品尝及限时限量抢好康优惠供民众选购。
云林县不仅生鲜蔬果供应全台，农产加工品更是多元丰富，如严选在地食材并利用专业加工技术将马铃薯作成创意三色薯条、利用低温干燥技术制成的酥脆杏鲍菇，又或是送礼有面子、自用更超值的一口乌鱼子、特色乌鱼子爆米花等，皆是陪伴你走南闯北时随身携带的超人气零嘴。欢迎民众假期出游时，不妨停留关西服务区逛逛云林天菜嘉年华市集，将丰富的在地特色农产带回家。◇
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