禽流感不扑杀 美国改用科技管理蛋鸡

【大纪元2025年02月20日讯】（大纪元记者张婷、李馨台湾台北报导）随着禽流感导致全美出现鸡蛋短缺、价格飙升的现象，川普政府正在计划一项应对新策略。该战略强调利用更严格的生物安全和药物来管理鸡群，而不是在禽流感来袭时扑杀成百上千万只蛋鸡。

当鸡或火鸡开始死于禽流感疾病时，政府官员会扑杀或销毁农场里所有的鸡，以防止疾病蔓延。但是，每月数百万只鸡的扑杀不仅导致鸡蛋价格飞涨，也导致一些商店限制顾客购买数量。

美国国家经济委员会主任哈塞特（Kevin Hassett）上周日（2月16日）在接受哥伦比亚广播公司（CBS）节目《面对国家》（Face the Nation）的采访中表示，目前的做法是，一旦在某农场发现禽流感，就会销毁鸡场的所有鸡，这导致商店里出现蛋荒。川普政府将寻求“更好的方法，包括生物安全和药物等”，以确保周边的鸡不会被全面扑杀。

哈塞特表示，“我们正在与政府中最优秀的科学家一起最终确定如何实现这一目标。早在一年前就该这样做了，如果做了，鸡蛋价格就会比现在好很多。”

土耳其输美1.5万吨蛋

土耳其的鸡蛋生产商中央联盟（Egg Producers Central Union，简称YUM-BIR）主席阿夫永（Ibrahim Afyon）19日告诉路透社，土耳其已开始向美国出口约1.5万吨鸡蛋。这些鸡蛋从2月出货，将一直持续到7月。总计将装运1.5万吨鸡蛋，相当于700个货柜。

阿夫永说，面对鸡蛋供应受限，美国一直在寻求替代的进口市场，这导致美国与土耳其生产商的谈判。他说，这笔交易预计将为土耳其带来约2,600万美元（约新台币8.2亿元）的出口收入。阿夫永还补充说，土耳其是世界十大鸡蛋出口国之一。

家禽将使用禽流感疫苗

美国的禽流感疫情已导致超过1亿只产蛋母鸡死亡。始于2022年的禽流感疫情，已经导致约1.6亿只鸡、火鸡和其他禽类死亡，也造成了鸡蛋短缺和蛋价飞涨，美国各大超市开始限购鸡蛋。专家在1月表示，2025年鸡蛋价格可能会再上涨20%。

去年3月，美国在德州检测出了一例禽流感病毒通过乳牛传染人的病例，之后疫情扩散到了多个州。自去年4月以来，美国禽流感病毒已感染了近七十人，主要是接触了受感染家禽或牛只的农场工人。

作为应对措施，美国农业部有条件的批准了动物保健公司Zoetis在家禽中使用禽流感疫苗。该机构也重整其疫苗储备，以因应当前影响商业家禽和野生禽类的病毒株。

责任编辑：吕美琪