【大纪元2025年02月20日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）从事贸易专员的林姿君，因家中餐厅供餐所需，报名产投课程学习冲煮咖啡，殊不知进而培养出兴趣、一头栽入黑金产业，不仅考取多张国际证照，还成立咖啡工作室，开启充实的斜杠人生。她鼓励想培养第二专长的在职劳工，“善用政府资源、投资自己，保持好奇心、不画地自限，透过进修和学习，兴趣有一天也能成为事业。”
充满活力的7年级生林姿君，自产业人才投资方案开办初期就是参训的熟客，陆续参加过多国语言实务、社群行销、点心面包等34门课程，所以当家中餐厅需要冲煮咖啡师时，首选就是报名产投课程，原以为只是学习如何冲煮、操作咖啡机、拉花技巧等，参训后才发现咖啡领域博大精深，从原本的技能所需，却激发起对于咖啡的兴趣，除陆续报名多门产投咖啡课程，更自费近20万元考取5张SCA国际咖啡师证照，甚至成立咖啡工作室、客制化咖啡产品。
林姿君说，成立工作室后才发现，咖啡制程有多不易，从选豆、烘豆、测豆至包装，需耗时近10小时才完成一包咖啡豆，且初期投入的设备成本就超过60万元，但每当顾客给予正面回响，就能支撑她继续前行，而精湛手艺更让她在逾百人的烘豆交流赛中获得亚军；她鼓励想培养第二专长的在职劳工，“善用政府资源、投资自己，保持好奇心、不画地自限，透过进修和学习，兴趣有天也能成为事业。”
劳发署云嘉南分署长刘邦栋表示，劳动部为协助在职劳工提升所需职能，或培养第二专长开启更多职业发展机会，推出产业人才投资训练课程，今年起为减轻在职劳工参训负担，更是将补助费用提高至10万元。
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