【大纪元2025年02月20日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）农业部茶及饮料作物改良场（以下简称茶改场）指出，自民国96年在台湾首次发现咖啡果小蠹为害踪迹后，至今已入侵全台咖啡产区。咖啡果小蠹钻食进入咖啡果实，并于其中产卵及取食，受害咖啡种子出现取食孔洞甚至发霉，成为精品咖啡豆所称之物理性瑕疵，及造成后续选别之人力及时间成本额外耗损。
此外，未剔除之虫蛀豆让咖啡风味混浊，带有酸味或酚味（药水味），造成品质上严重影响。由于咖啡果小蠹于咖啡果实内完成全部生活史的特性，使化学防治难以触及虫体，且因落果容易残留于咖啡园中，造成害虫族群持续发生，致使产量减少及田间管理成本增加，严重影响咖啡整体产业发展。因此，茶改场制定综合管理（IPM）的方法，可以有效控制其族群蔓延。
茶改场表示，非化学农药综合管理措施应掌握下列操作方式：
一、清除孳生源：俗称清园，是非化学防治策略的重要基础，培训采收人力对被蛀果进行分捡，将被蛀果实移出咖啡园，避免果实掉落地面成为果小蠹孳生来源；采收末期需全面性移除枝条上所有未熟果、成熟果及干果，移除果实的作业必须于修剪前完成，避免枝条夹带的咖啡果实，成为果小蠹繁殖和躲避的处所，达到减少果小蠹族群数量及食物供应的目的。在施行主干更新时，可于距地面30～50公分处锯断，借此进行清园作业，有效阻断害虫食物及栖所的来源。
二、悬挂诱引器：茶改场于民国109（2020）年研发改良式诱引器，使田间操作更为简便，利用等比例甲醇及乙醇混合做为诱引剂，使在果实外飞行之果小蠹雌成虫受挥发物质吸引而被捕捉；设置诱引器同时具备监测之功能，可以显示园区虫害危害高峰期及发生热点，台湾各产区普遍以3～5月能捕捉最多虫体。
三、使用防治资材：受限于现行未有核准防治咖啡果小蠹之化学药剂，仅能应用植物性防治资材，如：大蒜素、苦楝油、苦参碱等，依商品的建议稀释倍数施用于咖啡果实上，能减缓果实生长初期被害率的上升。
茶改场场长苏宗振强调，综合管理需要各种措施相辅相成，但因咖啡果小蠹躲藏于果实中的特性，清除孳生源并控制害虫族群在危害之水准以下，将最直接反应于产量及品质上。台湾咖啡朝向精品化的发展，除了设法突显产区特色，更要有良好的原料供应，传统粗放管理的概念也要与时俱进。茶改场补充说明，该场与光电业者合作研发智慧选豆，减省筛选之人力成本，推荐农友多加利用。本场将持续投入辅导资源，办理咖啡专业训练讲习，与农友共同交流实地经验，一同努力建构咖啡产业价值链，生产出优质、安全的精品咖啡。◇
责任编辑：昌英
