【大纪元2025年02月14日讯】（大纪元记者林倩玉台湾新竹报导）新竹县尖石乡那罗部落有“香草部落”的美名，尤以黄金香草-金盏花最为知名。新竹县政府、尖石乡公所与横山地区农会举办“那罗湾金盏花产业文化推广暨山里花见-那罗湾金盏花季”活动，13日的宣传记者会上由县府秘书长李安妤宣布活动自2月21日起至5月4日，欢迎民众来访香草部落，欣赏超美金盏花海！
那罗休闲农业发展协会理事长徐荣伟指出，那罗湾休闲农业区自2006年起开始种植香草，种类有迷迭香、薰衣草、薄荷、洋甘菊、甜菊等数十种，因此那罗部落也被称为香草部落。2011年起推广种植金盏花，面积约有2公顷，每年3月至5月是盛产期，而今年那罗湾休闲农业区主场地约1.5公顷，种植满满的金盏花海还有地景设计，是春来赏花的好去处。
金盏花有丰富的矿物质磷和维生素C，还有丰富的叶黄素，可以开发各项保健食品。横山地区农会辅导那罗休闲农业发展协会，透过结合金盏花季推广香草产业行销及农产品展售，协助部落销售及拓展香草产业，让游客进入部落消费，增加在地人收入，促进休闲观光产业发展。
桃园区农改场助理研究员任珮君表示，金盏花是那罗发展的主轴，过去多将金盏花做成茶包，但其所含的叶黄素偏脂溶性，在油脂里萃取效果会更好。农改场首先针对花的特性，试着找出最佳的萃取方法，进而扩大部落的使用面向。此外，叶黄素高于摄氏60度容易产生裂解而遭到破坏，农改场利用食用油油萃叶黄素，可拌入沙拉或做成冰淇淋，也可制作成卡士达酱加入甜点中，让人们除了以胶囊定剂补充叶黄素外，能有更多不同的选择方式。
记者会会场展示在地商家展示山药林风味小铺及杉林松餐厅研发的金盏花特餐、金盏花DIY产品，如金盏花茶包、花圈、手工香皂、金盏花纯露、金盏花润肤油、金盏花化妆水等。
那罗休闲农业发展协会高玮杰表示，今年金盏花系列之旅包括杉沐松农场、雅葳农庄、那罗湾泰雅工作室等3个场域，各场域都可购买“金盏花-山里花见”套票（原价300元，凭青蛙石园区票劵、露营场票劵购买可享9折优惠），即可享受金盏花海之美，开心拍美照并享受采摘乐趣，也可体验DIY手作，内容包含金盏花茶包、金盏花头圈、金盏花手工皂、热缩膜钥匙圈、金盏花护唇膏等，每个场域都有不同的主题。此外，也规划1日游方案供游客选择。
今年度结合龙华科技大学第四期萌芽型大学社会责任（USR）实践计划，持续推动那罗部落地方创生，由观光休闲系的计划协同主持人黄斐馨及参与教师何钰樱老师，将零废弃的概念引进部落，利用在地生产的格外品甜柿及水蜜桃作为发酵基材，共同研发设计特色康普茶，利用循环经济概念活化农废变黄金；台北医学大学营养学院则不定期协助金盏花食品安全检验，让消费者吃得安心。
在游程方面，结合尖石乡青蛙石园轻旅行园区、那罗湾休闲农业区内的山乐林特色餐厅、喜岚田园、尤干农场、雅葳农庄、杉沐松农场、李欣手工艺坊、雅外手工艺坊、豆豆龙导览工作室，并与温泉业者会来尖石温泉渡假村、天然谷温泉会馆、石上汤屋、新竹朝日温泉民宿、真之泉及在地露营区业者、青蛙石园区等共同合作办理。
民众购买凭“金盏花-山里花见”票根至山乐林特色餐厅、杉林松餐厅用餐可享95折优惠、新竹县温泉观光产业协会五家业者最低8折等优惠，详细内容可上FB粉丝专页：https://reurl.cc/Wkzbkk查询。◇
责任编辑：昌英
